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“闻着真香,要不你们给弄一块料,给我们这桌上一个砂锅菜?”
那食客是个好吃的,一闻这么香,就想起他在别处吃的火锅,里头煮着肥牛、羊肉、腐竹、血豆腐、面筋、菠菜、豆腐皮的,到最后再下一包方便面,别提多好吃了。
陈小英有些犹豫了:“那我去问问,看火锅料够不够。”
等陈小英进去问了,李羽彤也挺意外。
火锅料这种东西,配料多,炒一次,就炒一点的话,还不够麻烦的,她就特意多做了一些。
“有呢,看客人想吃啥,都给他下点。”
陈李小饭庄的第一份砂锅菜就这样卖了出去,让李羽彤预料不到的是,接下来只要有食客看到别桌有吃砂锅菜的,十有八九都会点。
一整天,等沈嘉泽和何明亮等人来的时候,李羽彤心里算了算,这一下午卖的砂锅菜,就远远过他们本来卖的烤肉拌饭。
这砂锅菜做起来也方便。
只要提前炒好了火锅料,往里头加上客人想要吃的各种食材,不到几分钟就可以出锅,方便又快捷,一份砂锅菜,送一个馒头,也可以加手工面,或者方便面,另外加五毛钱,食客吃的都很满意。
“你们拼一个大桌子,我去后厨端菜。”
沈嘉泽几个,就将饭馆里的两个长条小饭桌拼成一个大桌子。
现在这年头电磁炉还没有普及,只能用煤气灶。
一伙人将煤气罐放到一边儿,在煤气灶上放好火锅盆,各种蔬菜,肉片,火腿,豆腐皮的,全都提前切洗好了。
何明亮他妈郝彩玲不吃:“我下午就吃过这个火锅菜了,就想回去熬点汤喝,明亮吃完了自己回去。”
赵雪燕也是吃过了,她本就贪吃,一看客人都喜欢吃,自己也给自己煮了一份:“我带婕婕回去做作业。”
李羽彤她奶陈小英就留下了:“我算一下今天的账,别管我,你们吃。”
她年纪大了,砂锅菜好吃是好吃,她嫌太油太腻,不懂年轻人怎么都这么喜欢。
沈嘉泽他们就自己坐下了,一桌子有李羽彤、她妹妹李羽菡、沈嘉泽、何明亮还有何子轩。
“哇,真的很好吃的,比川味儿火锅楼都不差多少了。”何明亮是经常去吃的,比较了一下,觉得李羽彤做的味道更好吃。
李羽彤却觉得,他是不是人家那边吃的太多了,吃腻了,吃她做的这个,只是吃个新鲜,所以才觉得好吃?
“沈嘉泽,你觉得呢。”这个才是她要想要采纳意见的人。
“一般的火锅煮到最后,味道会稍微有点苦涩,你这个没有,还算……不错。”沈嘉泽有些疑惑:“你还真是有做饭的天赋,不管是做包子,还是烤肉拌饭,还是炒火锅料,做得还都过得去。”
这意见就很中肯了。
何明亮埋头在吃:“李羽彤,有钱的话,你还是火锅店吧,一定生意火爆。”
他只吃过一次火锅,不管怎样,他是觉得:“如果你以后开火锅店的话,价位不要太高,一般人消费的起的话,我保证隔几天就想去吃一次。”
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