猪八戒小说

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第8章 惠灵顿牛排（第2页）

后面是包酥皮。

酥皮是现成的，刷上蛋液，铺上配菜，加上火腿，然后放上牛排把酥皮包裹完成。

然后再对酥皮进行整形，最后把完成的初版惠灵顿牛排送入烤箱。

惠灵顿牛排的烤制温度和时间见仁见智，但是姜仁的经验是上下15o度，15分钟足矣，这是因为他对自己的煎制火候异常自信。

当所有的人以为此时需要等待的时候，姜仁并没有停下来，而是拿起一个汤锅，开始熬制汤汁。

惠灵顿牛排可以不用汤汁，但是姜仁认为汤汁可以极大的提升惠灵顿牛排的味道，所以这一项不能省。

黄油、酱料、白糖、红酒……

各种调料被姜仁分批的送入汤锅，有条不紊，不急不躁。

整个厨房异常安静，除了汤锅里的咕噜声，几乎听不到任何声音。

因为众人都看呆了。

厨师做饭就是一种艺术，尤其是高级厨师。

姜仁就是如此。

从开始操作，姜仁的手上就基本上没有停过，两双修长纤细的手掌上下游走，不停的变换各种工具，进行着各种操作。

期间没有丝毫的停滞，但是也没有丝毫的赶工。

所有的事都是按部就班，所有的动作都是恰到好处。

这就对于众人来说就是一场表演。

在场的都是懂行的，也正是因为懂行，他们才清楚姜仁刚刚表现代表了什么。

且不说，完成后的菜品如何，就是姜仁刚刚的表现，在厨师行业内也是顶尖的。

殷暮云虽然不会做饭，但是她懂，她了解好厨师的样子是什么。

这些年她天南地北的都跑过，见过的世面不是眼前的众人所能比的，所以对她来说，姜仁给她的印象更加深刻。

那一脸的从容，镇定自若的气势，不是自己这个后厨里其他厨师能比的。

她真的被眼前的这个男孩儿惊到了。

刚才她特意要求姜仁做着一道惠灵顿牛排，原因就是她知道这道菜很复杂，要求的技术很高，想让他知难而退。

但是，此时她已经确信，姜仁刚刚那些话并非狂妄自大。

他是真的会做饭，而且他做过很多次，否则不可能有眼前的状态。

不知不觉间，她已经对姜仁产生了浓厚的兴趣，那墨镜后面的眼神也逐渐从置疑变成了期待，甚至还有一丝欣喜。

这个男孩儿，在做饭的时候，真的好帅！

姜仁自然不知道身边人是怎么想的，而且他也不关心别人是怎么想的。

专注！

这就是他能在厨艺上成功的原因，从他开始学做饭的那一刻，他就深深的喜欢上这种感觉，那是一种点石成金的感觉。

所有的原材料，在没成型之前是那么的无味，但是经过自己细心的加工烹饪，它们能变成一道挑人味蕾的美食，这是一个厨师最大的成就。

随着身后烤箱传来“叮”的一声，惠灵顿牛排已经烤好了。