猪八戒小说

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042 腐乳扣肉（第2页）

把整块猪肉放进去，加入葱段、生姜、料酒去腥。

开大火煮三十分钟。

趁此期间，徐年赶紧把米饭给蒸。

三十分钟后。

徐年拿着一根筷子试了试，感觉正好。

然后将肉块用筷子夹了出来，放在一个瓷盆里。

拿一根牙签，在猪皮扎。

跟容嬷嬷扎紫薇一样。

我扎~

我扎~

我扎扎扎

很快，猪皮扎满了洞洞。徐年把买来的蜂蜜抹去。也可以用老抽，不过他有蜂蜜了，就不用老抽了。

将其涂抹均匀后，徐年开始调味。

拿出一个碗，把腐乳、腐乳汁、白糖、料酒、盐、老抽，按照一定比列放进碗里。

最后把买的山楂片放了一些进去，用筷子捣碎。

搅了搅，将其放在一边。

然后拿起刀，三下五除二便把五花肉块切成薄厚相当的肉片，然后将肉片放入瓷盆里，又把刚才调的料汁浇了去。搅拌一下，让肉片都粘料汁。

找了两个合适的碗，又把蒸笼拿了出来。锅里加岁，将蒸笼放。

徐年忙完这些后，赶紧把肉片放进碗里，码成型，浇料汁。

然后放进蒸笼里，时间不用太久，蒸个半小时，差不多就好了。

很快，香味就慢慢弥漫在厨房里。

闻了闻特有的香气，徐年看了一下时间，调好集成灶的火候后，便走了出去。

果然还是大牌子的厨房电器用的舒服。

隔壁。

吴导跟副导赵海商量好后，走进蘑菇屋。

罗良躺在地板，戚微微则在地板做着瑜伽。

没办法！

沙、椅子、桌子都被徐年给搬走了。

现在整个屋空荡荡的，想躺沙都躺不了。

吴导看了一下屋里的状况后，眉头跳了跳。

“吴导，不用看了，我们饿的都没力气了，今天就这么着吧。”罗良躺在地装作有气无力的样子。

吴导没把他话放在心，早吃了一份热干面，一碗皮蛋瘦肉粥，这才多久就饿了？

真当他不知道热干面多顶饿吗？

吴导瞥瞥他，假咳了一下：“咳，是这样的，鉴于两位的厨艺，今天我们决定给两位开启餐贷。”

“餐贷？”

罗良坐起来了。

戚微微停下来了。

两双眼睛看向吴导。