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回忆,如困兽,如洪水,会瞬间袭来。
意志力比较薄弱的人,也许会瞬间被这跟困兽吞噬。
李辉耀,姜雄伟,周彪,他们三人,都有着各自阴暗的过往。
没有人是无辜的,人都是自私的,对立和矛盾,早晚都会爆。
而他们之中的关键人物柳林,最终会把这场差点经历一个世纪的恩怨,做个彻底的了结吗?
况且,旧仇还没报,新仇可能会接踵而来。
当年被李辉耀差点灭族的四大名厨,他们的后人,真的会放过李辉耀的后人吗?
如果当年这关过不去,大家都无法翻篇。
可以预计,柳林至少会有四个,比周彪难缠一百倍的对手!
当年的碧涛堂,到姜雄伟的食为天美食集团,再到柳林的黑暗料理帮。
这一切,现在像是一条线一样,完全串联了起来。
柳林,将会是这场腥风血雨的斗争中,唯一的幸存者吗?
周彪,会在这场斗争中,起到一个什么作用?或者说,周彪根本只是一个蝼蚁,战五渣的废物?
李辉耀当年的同门师弟陈乐安,如今身在何处,他是正还是邪?
一切的谜底,接下来将慢慢解开!
柳林的四位新的强力对手,也将一一现身。
而柳林现在的要目标,是先赢了今天的比赛,再和周彪决斗。
周彪背后的师傅宋楚胜,也绝对不是省油的灯!
厨艺的江湖决斗,已经开始了!黑暗大厨系统,上限也许远想象!
厨神争霸大赛,还剩下最后不到3o分钟了。
接下来,是红色方沈易杰的表演环节。
柳林的原味九转大肠已经完成了,沈易杰还剩下最后3o分钟,他进行简单的收汁即可。
对于最后这道九转大肠的工序,沈易杰用了最传统,最保守的方法去处理。
他先是把高压锅关火了,因为他还有大把时间,完全没必要像柳林那样,手忙叫脚乱的又是冲冷水,又是贴冷毛巾。
沈易杰把高压锅,放水槽里,正常的降温即可。
很快,沈易杰的卤猪大肠出炉了猪大肠完全熟了,颜色也算是比较通透。
因为沈易杰提前用牙签做好标记,沈易杰,只需要把牙签拿掉,按照标记的位置,简单切片即可。
朱建彬对此,表示欣赏“对,这才是正宗九转大肠的做法,很地道,没有一丝瑕疵。”
朱建彬,忍不住拍了拍手掌,表示对沈易杰的欣赏。
接着,沈易杰往锅中下油,把切好的猪大肠,放进去炸,炸到金黄色时候,捞了起来。
接下来,是最关键的一部分了,收汁!
沈易杰,把卤水中的一些清汤,倒入了大锅中。
随后,沈易杰把炸好的猪大肠,慢慢倒入锅中,开始煨大肠了。
这是九转大肠最后的处理步骤,这一步,需要加入的调味料众多。
这一步,也是各个厨师,挥天马行空的时候。
如果有什么创意的调料的话,这一步都可以添加。
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