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等他们出去了,我看了看家里的菜,鹅肠草可以做一个青菜,腊肉还剩半块,香肠还有一节,这个可以做两盘。才三个菜,今天家里有三个人正是半大小子吃穷老子的年纪,这点菜明显不够吃的
“小婉,村里有人卖鱼的吗?”我想了想问在扫屋子的静婉,这小姑娘一天到晚基本不让手闲着,真的很勤劳
“有啊!赵爷爷家就有一口鱼塘”小姑娘想了想说
“那我们去找赵爷爷买条鱼回来,中午做酸菜鱼吃”做一盆大大的酸菜鱼加上三个菜应该够吃了
“姐姐今天家里人多,你要做菜就留在家里吧,我去就行了”小婉儿懂事的说
“也行,我把钱给你,你快去快回,遇到什么就大声喊知道吗”我想了想,虽然我们和村里隔着一个小坡,但是坡上都是村民的菜地,坡那边村子里看得到,坡这边坝子里也能看得到,而且现在是大白天,萧墨尘他们也在那边附近挖泥土,也不怕有危险,不过为了安全,我还是叮嘱了一句。
“我知道的姐姐,那我去啦!”小婉儿接了钱,就往外走,我站在门口看到她过了坡才转身回屋,打了水,把肉拿出来刷洗,萧墨尘挑了一次泥回来,看到我在洗肉。
“听小婉说你要做什么酸菜鱼?”他边倒泥土边问
“嗯!家里只有三个菜,不太够,所以打算做盆酸菜鱼,这样应该就差不多了吧!”我问道
“差不多了,等会小婉回来让她帮你烧火。”说完又挑着筐走了
我把肉洗完,把菜也洗了放好,拿出一块生姜洗好,拿着一头大蒜剥皮
“姐姐,我回来了,”大蒜都没剥完,小婉儿就回来了,手里提着两条大鱼,背上还有个背篓,里面装着几个牛心菜和黄芽菜
“这是哪里来的菜?”我没叫她买菜呀
“这是铭泽哥哥的娘给的,听我说家里有人来,她说我们家没有地,非要给我装这么多,让我拿回来吃”小婉把鱼递给我,然后把背篓放下来对我说道
“有谢谢人家吗?”叶二婶对我让叶铭泽去店里做事是心存感激的,听说现在好多人给叶铭泽说亲,不过都让叶二婶回绝了,因为叶铭泽说想要自己找,叶二婶估计也觉得自己孩子大小是个管事,所以一般的姑娘她也看不上
“有的呢,姐姐不是说要我们做个有礼貌的孩子吗,我都有放在心上的”
“我们小婉儿真乖”我摸了摸她的脑袋
“姐姐,我已经不是小孩子了”静婉不好意思道
“好好好,我们静婉是个大姑娘啦!那萧姑娘现在可以帮我一起把菜搬进去吗,我提着鱼不太方便呢”
“当然可以啦”小姑娘伸手进背篓里捞出两颗牛心菜往厨房走
“婉儿,你先煮饭,我去把鱼清理一下,”这两条鱼一条起码有两斤,做酸菜鱼一条就够了,找出桶把其中一条鱼养起来,我把要吃的那一鱼用刀背拍死,刮去鱼鳞,清除内脏,把鱼骨剔出来斩成块放在盆里,鱼肉片成薄片和鱼骨放在一起,用姜丝,盐,酒,酱油,胡椒,鸡蛋,木粉腌制起来,上次在镇上看到有木粉卖,跟现代的淀粉差不多,有嫩肉的效果,我买了一斤回来,做菜的时候用
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