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四五点钟时候,几人到村中各处逛逛,张拍了不少照片,林沁她们因着昨日说好去赶海,吵着闹着要去海边玩玩。
翻过不算高的山,众人眼前一亮,“好漂亮的海啊!”
“这也算漂亮的海啊?你这话真违心。”方曦快言快语地嘲笑林沁。
“呵呵,我们这儿的海都是这样,不知道怎么回事,这海水就是不蓝不绿,老是这么浑浑黄黄的。”
“现在正是退潮,我们下去正好能捡些小鱼小虾。”他们每人或端了个盆,或拎了个桶。
“咦,已经有人了,那不是秀婶儿嘛。”苏缨眼尖地瞥见海边的礁石有个戴着斗笠的女人。
“她在撬牡蛎,你梁婶平时也会过来撬一些。”
走近一看,在海滩的岩壁石缝上,长着密密麻麻的牡蛎,秀婶儿左手挎着竹篮,右手拿着一把尖锐铁器弯腰劳作,把紧粘在石壁上的牡蛎撬挖出来,然后放进篮子里。烈日下,她的脸上都是汗水。
秀婶儿是个腼腆的人,和他们打过招呼后,就埋头干活了。
“唉,可惜我们没带凿子来,不然也可以撬些新鲜牡蛎回去了。”苏缨惋惜地说,
“你要是想吃的话,待会儿去向秀婶儿买些过来吧。”林达笑道。
“好啊,今晚做碳烤生蚝吃吧。”方曦看着也馋了。
“这种牡蛎个头那么小,可不是生蚝的那个品种,吃起来肯定不爽的啦。”
众人都脱了鞋,卷起裤管,在泥滩上走,滩泥上长满了小芦苇似的杂草,踩在脚下有些刺疼麻痒的,再往前走,这种草越来越少,脚踩在泥里又软又滑又舒服,几人在泥滩上嬉笑奔跑。
“哎呀,我的妈啊!”谢婷突然一声惨叫,把众人都吸引了过去,“这死螃蟹夹了我的大脚趾!”她反应也挺快,弯腰把螃蟹捉住,那螃蟹还挥着大钳子耀武扬威。
“呵呵呵,这种小螃蟹就是你爸说的在泥滩上满地爬,可以用来做‘螃蟹露’的螃蟹吧。”苏缨低头仔细看,还真不少呢。
“这是什么东西啊?”林沁捡起一个有点像河蚬的贝壳。
“是海瓜子嘛,这玩意儿泥滩上多的是,你们仔细找一找,捡一盆回家炒着吃。”
“好啊,好啊,今晚就吃海鲜大餐!”
“你们今晚怕是吃不到了,这海瓜子泥沙不少,待会儿捡回家放在淡盐水里浸养一晚,等它泥沙吐尽了才好吃。”张得宝笑着说。
“快来看,这里有鱼!”方曦兴奋地大叫。
“这是泥鳅吧?”苏缨疑惑地看着这黑不溜秋,小泥鳅模样的小鱼,心里也是不确定,这泥鳅不都是在淡水里的嘛。
“这是跳跳鱼,也是常见的很,”梁九鼎话音刚落,原本在泥水里休息的跳跳鱼突然刺溜一下不见了。
“它可会钻洞了,狡猾得很。”
“这里还有一只,真的会跳啊!”苏缨目瞪口呆地看着在海滩上拼命蹦跳的小鱼。
“哈,我想起来了,我吃过一次,肉质细腻鲜嫩,味道还不错,价格也是贵得让你们想不到。”张看着这跳跳鱼想了一会儿。
“这泥滩上挺多的嘛,你看这礁石上也有啊,为啥那么贵。”仔细看这跳跳鱼,体长一个手指,头大略扁,双眼凸出,嘴阔,灰褐色的身体布满着花斑,腹部有吸盘,还能附在礁石上栖息,实在是丑到不行。
“营养价值丰富嘛,特别是日本人很喜欢吃这种鱼,把它称为‘水中人参’呢,滋阴壮阳,生精养血,我们这里餐桌上倒是越来越少见了。”
“是哩,这东西对老年人特别好,我们过去都是把它作为寿菜送给老人家。”梁九鼎接过张的话茬。
“这么好的东西,我们怎么捉啊?”苏缨话音刚落,只听吧唧一声,却是方曦重心不稳,一下子摔进了泥塘里。
看她狼狈的样子,众人皆很不厚道地狂笑不止,方曦又气又恼的说,“这玩意儿实在狡猾得紧,我差点就捉到它了。”
“这样捉哪行?”张得宝大笑,从腰间抽了支竹筒,“这跳跳鱼的洞穴比人的手臂伸得更远,捕捉起来可要费点心机。”
只见他在滩涂上埋了竹管,盖上泥巴,手指戳个小洞,伪造一个假穴。跳跳鱼受惊,就急急忙忙往最近的洞口钻,正好落入竹筒。
“天!太神了!捉着了,捉着了!”几个女孩子兴奋得满脸通红。
林达觑这跳跳鱼,实在是太丑了,不知道比泥鳅丑了多少倍,又这么小,“这鱼怎么吃啊?”
“我上次吃是椒盐炸着吃,觉着还不错。”张回味道。
“对,有的时候咱们也炸着下酒,也可以熬汤喝,炖当归、枸杞、熟地、黄芪,对腰酸背痛,久病初愈的效果最好。”
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