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刘景哲闻到熟悉的酱香味,手指忍不住动了动。
褚东健把手套给儿子:“你快尝尝,虽然酱汁是一样的,但这家老板做出来的肯定比你之前吃过的好吃!”
刘景哲折腾了一晚上,早上也没吃东西,肚子早就空了,之前没觉得,现在一闻到桌上的菜香,也不再矫情,套上手套,拿起一块酱骨架直接吃。
肉不柴,甚至很嫩,酱香浓郁,最让刘景哲惊艳地是每一丝肉中都浸染了酱香味。以前刘景哲吃猪肉爱吃猪排骨的地方,那个地方的肉活,味道好,而猪脊骨的肉很死,无论怎么做都不好吃,但口中的猪脊骨却让他完全打消了对猪脊骨的偏见,原来不是肉不好吃,而是厨师的本事不够!
前几秒的时候,刘景哲还觉得褚东健言过其实,但现在他得承认,酱汁虽然是一样的,但还是能吃出两者的差距,而且相当明显。
这里的肉更香!
褚东健见儿子吃得高兴,连忙夹了一个小笼包放进他手边的空碟内,还贴心地调了蘸料:“别光吃这个,你尝尝别的。这个小笼包也好吃,我第一次来这家店,老板刚开业,卖的就是小笼包,皮薄馅足,我一个人吃了两屉!”
酱骨架都吃了,刘景哲也不想再为难自己的肚子,夹起小笼包在蘸料的碗里轻轻蘸了一下,放入口中。
霎时,鲜香满口。汤汁有些烫,但为了鲜完全可以忍受!
他也是去过不少地方,吃过不少美食的人,但从来没吃过味道这么好的小笼包!
褚东健见儿子吃得一脸满足,心里乐得开怀,又连忙给他夹了一片水晶肴肉:“这道菜刚上来的时候只有几盘,我们想吃都需要用手机抢,就是现在也不是天天都能吃到”
褚东健忙于给儿子投喂,自己到现在一口也没动,好多年了,他们父子都没有在一张餐桌上这么和谐地吃过饭。
“有水吗?”刘景哲好几个小时没碰水了,现在吃了这么多东西,觉得有点渴。
“这家有冰糖杨梅汤,还有豆浆。”
“我喝杨梅汤。”他不想喝豆浆,豆味太怪,从小就喝不惯这个东西。
这边,褚东健来到了柜台:“小松,一杯冰糖杨梅汤,一杯豆浆。”
“豆浆要什么口味的?”
褚东健诧异:“店里还多了别的口味的豆浆?”
“嗯,还没来得及加到菜单上,今天早上老板刚做的,龙井豆浆,如果你不讨厌茶的味道,推荐你喝这个,消食去腻,开胃养胃。最关键对待你们这个年纪的人比较友好,增强记忆力,延年益寿。不过因为里面加了龙井茶,价格比较贵,一杯九十八。”
“小松,你家这杯豆浆也太贵了!和水晶肴肉一个价!”旁边有食客说。
都是熟客,小松也不生气,笑眯眯解释:“不是说了嘛,里面加了龙井茶,那茶可是珍品。王哥,龙井炒虾仁你不是吃了吗?好不好吃?这里面的龙井茶都是一样的。”
王哥点头,下意识地回味,一碗龙井虾仁二百四十元,当时他觉得价格高,但是尝过之后,几天念念不忘,只是这个价格不是寻常菜,他又不能常吃。
见王哥有些意动了,小松作为合格的服务生,继续推销自家产品:“王哥,你不尝尝龙井豆浆,比龙井虾仁便宜一半多呢!”
“那里面也有没有虾仁!不喝!”王哥下定决定,不听小松游说。
“他不要,我要!”褚东健不缺钱,他喜欢尝食神店出来的东西,龙井虾仁他吃过了,龙井豆浆还没尝过,今天正好尝鲜。
小松乐呵呵应下来,正要进厨房,又被褚东健拦住,他凑到小松身边耳语:“你家老板忙吗?我有事问她。”
没多久白夏从厨房里走出来,手里端着冰糖杨梅汁和龙井豆浆。
褚东健很激动,压低声音问:“大师,我们什么时候能和我老婆见面?”
“”这称呼还真别扭,白夏哭笑不得:“你还叫我老板就好,我一会儿问问那边,晚些给你答复。”
“好好好”
褚东健抢过白夏手里的托盘:“老板你去忙,我自己端回去就行。”
褚东健回去时走路带风,把冰糖杨梅汁给儿子,自己留下龙井豆浆,然后兴冲冲在刘景哲耳边说:“刚才老板答应了,问问你妈那边的事,我们不走,在这等消息。”
刘景哲伸出的筷子停在半空,他扫了一眼满脸兴奋的褚东健,又抬眼朝柜台的那里看过去。
里面有个年纪还没他大的姑娘,没见到人时,他以为对方是个骗子,看褚东健得了病,用他妈的事来哄他,目的嘛,就是为了骗钱。
可真见到了人,看到对方温和平静的眸子,他觉得对方不是那种心术不正的人,或许是褚东健说了什么,对方为了照顾他的病情,才顺着他说话。
算了,一会儿吃完饭和人家道谢。
褚东健没想那么多,他率先拿勺子舀了一口龙井豆浆,豆浆的醇香中带着一股清冽的茶香,回甘清甜,绵绵不绝。
还琢磨事的刘景哲闻到了一股茶香,淡而远,香而清,这是独属于龙井的特性,但今天这香郁中还有了其他的味道,刘景哲顺着味道,目光不自觉落在褚东健面前的瓷碗上。
碗的上色很漂亮,他有个朋友爱玩这个,他也稍微了解一些,但是现在他的注意力全被碗内的东西吸引:“你喝的是什么?”
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