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第八十八章 酒馆第一天（第3页）
“那几个房间空间宽敞，装饰华丽，可能我定价比较高，所以现在还没人入住。”
“好吧，不行就把那层改了，要么做餐厅，要么改成小房间。”
房间是不可能降价的，华恩决定过段时间再没人订住，就重新装修。
“对了，少爷，有些顾客想吃主食和甜点，您这…”
“主食就让他们吃本地的吧，甜点我会一些。”
华恩只会做米饭，煮现成的面。
雅玛的卷饼软，还有一种干拌面条也不错。
船长的主食手艺在这里完全没优势。
不过甜点倒会一些，这还是他以前旅游时学的。
让雇用的蓝夫把食材放进厨房中，给了领头人一些银币。
等厨房中只剩几名自己人后，华恩开始考虑先做什么甜点。
思索了两分钟，船长决定先把绿豆糕和蛋黄包做出来。
这个世界没有绿豆，华恩用一种橙色豆子代替。
把昨夜准备泡成豆芽的豆子提前拿了出来。
又用清水洗了洗，控水晾干。
然后把他们放在扁平薄的锅底上，隔水蒸熟。
橙豆熟了后，华恩拿着小盖子快把豆子碾成泥状。
另一个大平底锅中放入黄油加热。
处理完豆泥后，把其倒入软化黄油锅中，持续翻炒。
同时还让管家一点点加入白糖，麦芽糖。
等橙豆泥变干后，华恩把半成品放到一个有布筛的大锅上，滤了两遍后，使口感变得更加细腻。
接着在把豆泥揉搓成小球，再用掌心按扁。
“葛朗台，把那些干果切碎些。”
找了半天，华恩决定把这个世界的干果当馅包起来。
将馅料藏起来后，华恩把豆球塞进了厨房本来就有的甜点模具里。
等定型的功夫，华恩让管家面和面，然后开始做起蛋黄包来。
两种甜点花了不少时间，华恩先尝了尝橙豆糕，现味道好像更好。
接着吃了个蒸笼里的蛋黄包，水平也过关。
“好了给我留点，其他卖给客人，看他们反应如何？”
现在正好人多，可以看看这两样甜品是否成功。
看着管家和女侍出去后，华恩又开始做卤水了。
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