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“皇帝炒饭,要两碗。”
“你不会是来踢馆的吧?”
他面无表情地把尝了一口,闭上眼睛咀嚼了两下,然后连睁都没有睁开,就冷漠地给出了否定。
“所以,如果您能把要求说的明确一点,我们才好交代后厨改进。”
五千块钱的炒饭,味道还不知道怎么样,这态度算是有了。
他跑这里来当然是为了搞事情,但也没有委屈自己,皇帝炒饭没吃上,别的菜还是可以填饱肚子的。
方家俊直接做了决定,艾米虽然有些不舍但也只好配合。
艾米猜得很对。
方家俊的理由还是这么无可辩驳,艾米见他如此,反正又不是自己掏钱也就无所谓了。
经理赔笑道“先生误会了,本店的皇帝炒饭是由戴龙师傅一手创制,为了确保让客人物有所值,每一次出餐都是他亲手炒的,前后两次都是如此。”
外界传言,这家餐厅的主厨是港岛名厨戴龙,赌城大亨贺新最喜欢他做的炒饭,愿意出价5ooo以求一碗,轰动一时,成了这里的镇店之宝。
“也重做。”
这么贵的炒饭并不是每天都有人点的,服务生见过世面倒是淡定,不过态度肉眼可见地恭敬了很多。
“放心,我请你吃饭不是要泡你。”
“点点点,我吃穷你!”
“不行,重做。”
“先生,能不能麻烦您详细说说有什么不满意的地方?”
另外一边,包厢里的艾米好奇地问,她只知道撒尿牛丸是方家俊明的,还真以为他是什么民间厨艺大师。
为什么说是噱头呢?
在这种名贵的餐厅,食客挑剔退菜虽然不常见,但也是有的。
方家俊也不知道打什么时候起,艾米跟方小玲和荣小篆都已经是闺蜜了。
“而是因为这个皇帝炒饭价值昂贵,在没有特别预约的情况下,厨房每天的备菜只有这么多,只够给您再做一次了。”
实际上,方家俊的烹饪水平只停留在家常层面,不过他也没有多解释。
毕竟自从两个人认识,艾米从方家俊这里领到的钱,比电视台的薪水还要多,简直是她第二个老板。
方家俊很大方地把菜谱递了出去,而艾米则狠狂点了几道招牌菜,决定让他好好出点血。
“来都来了,尝尝。”
“好的先生,我们马上准备。”
他们所在的这个包厢视野很好,可以将辉煌的夜景一览无余。
一开始的时候他就说了,并不是要泡自己,那么也无所谓讨好,点这两份炒饭只怕是有原因的。
方家俊依然只吃了一口,评价比刚才还要简洁。
经理的服务态度还是无可挑剔的,他观察了一下方家俊跟艾米的衣着气质,判断他们应该不是来白嫖一道菜的那种。
艾米立刻惊讶地张大了嘴巴,因为这里的皇帝炒饭价值5ooo元一碗,两碗直接花掉一万块。
不过让艾米没想到的是,她以为自己是打秋风,方家俊却在她的基础上又多加了一道。
方家俊跟艾米只是稍坐了一会儿,他们刚刚点的菜肴就已经流水般地摆上了桌,而且还有一个意外待遇。
“客人退菜,请戴师傅重做一份吧。”
餐饮行业是个非标准化的行业,就算是同一个厨师按照同样的工序做同一道菜,因为每次加工时候的细微差异,味道都可能有所不同。
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