手机浏览器扫描二维码访问
第143章 冰皮月饼（第1页）
“接下来再做枣泥月饼，晴雨，去把红枣拿过来。”
“诶，来啦。”
苏苏拿过红枣去掉核只留枣肉：“我们将枣核去掉，只留枣肉，枣肉一会儿上小石磨磨成泥。”
“磨成泥以后呢，我们就开始熬制枣泥，将磨成煳的枣泥放入锅中，烧中火慢慢熬。”
“我们炒枣泥时，分三次放入准备好油，每次都要炒至枣泥和油完全融合，再加入。小火慢慢熬。如果枣泥中水份太多，容易生喷溅，一定要注意别烫着。”苏苏一边搅拌着锅里一边说道。
“快看，熬制至浓稠成块的时候，我们就可以放入熟糯米粉，炒匀，关火晾凉。枣泥馅就炒好了。”
“接下来呢开始制作月饼饼皮，把油，糖浆，水混合后搅拌均匀，筛入面粉搅拌均匀后和成面团，然后盖上湿棉布醒一会儿。”
“现在可以开始包月饼了，把面团分成这样大小的剂子，凉透的枣泥馅分成合适的小球。把饼皮擀开，包上枣泥馅。”
“对了，晴雨，前几日叫你去定制的那个木头模具拿过来一下。”
“诺，小姐，在这呢。”
苏苏接过模具，用模子把包好馅的面团印出花样。
晴雨惊呼一声：“哇塞，原来花样就是这样来的啊！这样这个月饼看起来好看极了。”
苏苏笑道：“叫你定制模具就是为了现在，不然我哪有那本事，能刻出花样来，哈哈。”
“好了，这些做好放在烤盘里就可以送去烤了。”
苏苏又将一个蛋黄和一大勺蛋清混合打散。“现在把月饼端出来，再涂上这一层，再烤两刻钟左右就好。”
苏苏做月饼都是打个样，现在这个时辰早食铺子的人都下工回来了，都被苏苏叫小厮去将她们叫了来，苏苏负责打样，剩余大量的就由她们来完成。
苏苏做这么多月饼主要想各家各户送一些，顺带趁着中秋这几天卖个好价钱。
最后再做一种冰皮月饼就好了。
做冰皮月饼准备好所有材料，包括粘米粉、糯米粉、小麦面粉、白糖粉。将这些材料混合在一起，混合后最好过筛一次。
接下来把牛乳，融化的黄油，白糖，放到混合粉里，然后搅拌至无颗粒。
拿出个大碟子在碟底擦一层油，把刚才搅拌好的粉倒进大碟子中，等锅里的水烧开后放进去，蒸三刻钟。
蒸好以后，放入冰窖冷藏放凉，这样等下皮就不容易干。
馅料就用准备好的枣泥，顺手将早食铺准备的红枣泥，绿豆泥，也拿来做馅。
以上的都弄好了，就把皮和馅各个分别称好。馅要圆，皮要弄成一片。包的时候，收口的位置要朝上面。包好后在外面裹一层手粉，再放到磨具里印。
这样，美美的冰皮月饼就出来了。
晴雨拿来烤盘：“小姐，这些月饼要烤多久？”
苏苏直接拿了一个塞入晴雨嘴里：“尝尝，这个不用烤的，现在就能吃了。”
手握种地系统，早日退休不是问题
种个地怎么回事？白菜（朱丽叶）白菜（政委）草莓（剑客）收获还各种掉落东西自动改作业的红笔追风丸一颗让人快乐的棒棒糖非常有趣的系统没想到系统还有这种操作！电子音里居然能听出骄傲的语气。统子，你的书名叫啥，我去给你加加人气。宠物小蜘蛛一只蜘蛛主人我出去啦！给你带礼物回来哦顺便吃点东西捡捡垃圾！蜘蛛主人家...
重生兵王闯都市
他曾经是最优秀特种兵，是搅动国际风云的王者，却最终家破人亡。携带好人系统重生，上天要他做尽天下好事，他要去拯救那个万人敬仰的家族，要去守护那个他和战友们曾经为之牺牲奉献的国家上一世的遗憾都要一一弥补，上一世的敌人都要全部消灭。一切重新来过，他能否守护身边的一切，不再让悲剧重演，不再让爱人失小说关键词重生兵王闯都市无弹窗重生兵王闯都市txt全集下载重生兵王闯都市最新章节阅读...
这很末世
睁开眼睛就是末世。白骁讨厌所有丧尸。尤其是咬了自己一口的那只。又名丧尸的终末旅行架空世界，纯属虚构末世灾难生存治愈...
总裁专属：豪娶冷情妻
她是富家长女，享誉国际的金融分析师，却受父亲冷眼，后母嫉妒。酒吧买醉，她当众扬言要抢走妹妹带回家所炫耀的神秘富豪，酒醒过后，她看着身边这张俊美深邃的轮廓，敛下冷眸我们怎么会待在一起？他看着她，蓝眸眯起，似笑非笑昨晚刚说要抢走我，睡了我之后就忘了？小说关键词总裁专属豪娶冷情妻无弹窗总裁专属豪娶冷情妻txt全集下载总裁专属豪娶冷情妻最新章节阅读...
逼婚后她被富豪老公宠上天
时光被逼嫁给瘸子顾墨辰。婚后现老公不但走路带风，还实力强大。某天，时光被顾墨辰逼到墙角。你的腿不瘸？哪条腿？你！瘸不瘸，顾太太试试不就知道了！时家独生女时光，被父亲以迁出母亲坟墓相逼，无奈嫁给瘸腿的顾家三少顾墨辰。原以为要悲惨度过下半生，却现枕边人是容貌绝顶的富豪帅哥一枚！便宜妹妹想抢人，老逼婚后她被富豪老公宠上天...
鬼医本色：废柴丑女要逆天
她是二十一世纪医毒双绝的古武天才。她是东陵帝国第一武将世家嫡系唯一的血脉，一双黑色的眼珠，让她一出生便被断为废柴。一朝穿越，她成了她。黑黑眼便是废柴？她冷笑，我倒要看看谁是废材！手握医疗系统，坐拥逆天神兽，修真经，驭万兽，区区凡胎肉体随意行走六界，亮瞎众人的狗眼！渣姐加害欲夺权？揪出奸夫让你万人辱骂！敌对太子欺上门？率领万兽踏平你太子府！说她嚣张？说她跋扈？呵！我就嚣张我就跋扈，你又能奈我何？不过，这个一出场就震惊天下的男人没病吧，一看到她便要剜她双眼？挖我的眼？她轻笑...