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多想无益,简书没再去想一些有的没的,过好当下才是最重要的。
想到还有猪肉脯没有做,简书又开始忙碌了起来。
取出十斤里脊肉,将它们先切片,再剁成肉泥,这个活有点太累了,简书又不想用料理机,便偷懒用意念了。
要是有个人这时候跑到空间里来看见这一幕,一定会尖叫着喊一声:鬼啊!然后晕倒。
只见厨房的料理台上放了好几个菜板,每个菜板上都有菜刀在上上下下的将肉片剁成肉泥,无人操控,惊悚至极!
肉泥都剁好装在盆里,在其中加入适量生抽,然后顺着一个方向搅打上劲变成肉团,这样做出了的肉脯会更有嚼劲。再将肉团用力摔打二十下左右,增强粘合性。
拿出烧烤纸,将肉饼平铺在上面,再在肉上盖一张,用擀面杖擀薄。最好只有两三毫米厚度,太厚了口感就不太好。
再把上面的一层纸撕下来,在肉的表面刷上一层薄薄的蜂蜜,撒上白芝麻。
烤箱提前预热到18o度,再将肉脯放进烤箱中层,上下火18o度烘烤十二分钟。将其取出后把两面都刷上蜂蜜,再次放进烤箱,18o度上下火烤1o分钟。
烤好后取出来,放凉后切成合适的大小。空间可以保鲜,她也就没有密封,直接装好放到地下室就行。
到时候看电视的时候就有追剧小零食了,还记得以前她追剧必备就是牛肉干了。
简书不禁想到了前世的种种:
“啊啊啊啊,不知道我的宋大志第二季出来没?是不是全员回归啊?导演你要是敢换人我虽然已经死了,我也不会放过你的!!!”
许是想到一些遗憾的事情,简书有些疯的喊道。
“希望一定要全员回归啊,包括王宽的鼻子,一个都不能少,要不然我死了也不安心。”
想到还没有追完的电视剧小说,她实在有些烦躁。
看了看时间已经很晚了,明天还得去上班呢,还是早点休息吧,免得明天精神不好。
日子就这样悠闲的过着,没什么别的事情,简书就整天忙着做好吃的,毕竟不找点事情做是真的无聊。
不过现在她不是一个人了!!!她多了一条狗!!!
哈哈哈,以后她也是有狗一族了。
这条狗是前两天钱文翰送过来的,听他说还是一条退役的军犬。
军犬啊!作为一个普通人,简书没想到自己有一天还能养军犬!虽然是退役的,那也不是一般人能养的好吗?
想来钱文翰还是费了很多力气的,简书挺不好意思的,都麻烦人家好几次了。钱文翰走时简书送了他一斤牛肉干和五斤刚做出来的黄桃果干。
不是简书不想多送,现在牛肉不好买,一斤肉干一斤很多了,至于黄桃果干如果不是因为现在黄桃正当季,她也不敢送那么多。
因为它现在不再是军犬了,钱文翰也没有告诉简书它以前的名字。所以她给家里的新成员取名字叫小胖,没有什么别的原因,就只是因为她是个取名废。
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