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夏悦接着开口道：“今天就教大家同样一道非常简单的菜肴—串串香。做串串香的法宝就是这包酱料了。”
没错，这就是她研制的品，万能火锅底料！
“这包酱料是百味酱最生产的底料，各大商城均有出售。”
她这番话实在是有打广告的嫌疑，事实上就是在光明正大的打广告。
观众们捶胸顿。
“主播啊，你难道不知道百味酱出产的酱料有多难抢！”
“百味酱太不要脸了，明明供不应求居然还花钱请主播打广告？！用广告这点钱去扩大生产难道不香吗？”
“球球主播快点收起来，不要让更多人看见。下次酱料上更难抢了啊!”
……
好在夏悦只是简单的说了几句，就开始准备各种食材了。
她边动手边同观众们解释：“大多数食材都以用来做串串香，大家听这名字应该也能猜得出来，串串香顾名思义就是将食材串到签子上的一道菜肴。
你们想吃什么就将它串起来，如果嫌麻烦不想串，也可直接将食材丢进底料汤里煮熟也可以。不过这种做法就是麻辣烫，更精致更豪华版的麻辣烫就称之为火锅了。”
夏悦的动作很快，素串、肉串、内脏、丸子和鲜虾等，林林总总共有十几样，十分丰富。
“起锅开火，放一点点油，爆香葱姜蒜后，这个步骤嫌烦也可以省略。加入一小块火锅底料，这款底料是麻辣味道的，如果你们吃不了太辣或者完全吃不了辣的话，可以少放一点儿，也可以选择另一款清汤锅底或者番茄锅底都可以，随你们的爱好选择。”
观众大哭：“问题是我们没得选啊！”
“等火锅底料融化后加入适量的水，水开沸腾，把串串放进里面煮。煮串串的锅最好选用小型的锅，四周是直立起来的，这样的话，串串的签子才不会滑落到锅里，不然吃的时候签子沾上油脂就不好拿了。”
“确保串串煮熟之后，用手把串串都放到海碗里，最后再将汤汁倒入碗中，一碗香气扑鼻的串串香就做好了。”
没有意外，观众们再次被串串香所折服。
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第72章
半个月后，?星际从事餐饮业的同行齐聚一堂，共同参与制定行业公约。
工作室是以夏悦的名义表的，她自然不能缺席。
其实在星博上表了呼吁后，除了普通民众表示了大力支持外，?尝到高价菜肴甜头的餐厅老板们一开始是拒绝的，?他们有这手艺，?为何不能自主定价？
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