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见还有人想问,他干脆将调料是别人拿给他的一并说了出来。
“你们也不想想,往日我面摊开业的时候都是卯时了,今日你们寅时就过来等着,老夫又如何给你们变出调料?”
他与傅里本就约的卯时三刻过来送油辣子,谁知道这些人听说了消息,一个个都不想排队,全部提前时间过来,结果就造成了眼前这种面摊排满了人的情况。
有些个急着上工的,干脆挤到周公面前:“虽然我也想吃小面,但上工时间太急,周公你还是给我做以前那种面吧。反正味道不错,想必比小面也差不了多少。”
周公赶紧点头,立刻动手开始做
面。
面还没拉好呢,就听傅里的声音在身后响起:“周公,油辣子到了。”
见着傅里过来,周公连忙迎了上来:“今天人有些多,恐怕老夫和钱二两个人忙不过来。老夫特意将钱二以前用的炉子和锅都借了过来,但还是需要傅娘子在旁帮忙准备调料配菜。”
傅里抬头看眼已经慢慢排上队,且队伍的长度还在不停增加的队伍,果断点头:“周公放心,此事我责无旁贷。”
周公也不好在这个时候还和她掰扯其他,只能急急忙忙地接过装着油辣子的篮子,就赶到灶台对钱二开口:“钱二,等会儿傅娘子准备调料和配菜,你来拉面,煮面就由老夫负责,可清楚了?”
钱二回头看了傅里一眼,冲着她露出个略有些憨直的笑容,便一言不地开始揉面。
傅里也不耽搁,立刻走到一旁开始准备葱姜蒜等调料。
不一会儿,周公面摊就开业了。
三人厨艺都不错,又是流水作业,很快,一碗碗热气腾腾的小面就出了锅。
第一个吃到小面的客人就是之前忍不住想退而求其次那位,因为已经开始给他做,其他人也不好插队。
他就站在面摊前,一眼不错地看着他的面条从揉面、拉面、下锅,再到放调料盛好……一步步地完成。
尤其是最后傅里从装着油辣子的罐子里,用勺子舀出满满一勺油亮通红,带着丝丝辣味儿的油辣子放进碗里,然后钱二接过,从锅里舀出大半勺滚烫清亮的高汤倒入碗中,顿时油辣子的味道被高温激,并朝着方圆一里的距离挥散开来。
这位客人忍不住咽了下口水,惹得远处的客人哈哈大笑。
但很快,油辣子咸香麻辣的味道钻入在场每一个客人的鼻孔,立马引得其他人嘴里开始疯狂分泌口水。
所有客人的眼睛都直勾勾地看着他碗里红艳艳的面汤,嘴里忙着吞咽,完全说不出话来。
面摊的位置早就被占满了,这位客人却一点也不介意,将铜板递给周公后就直接端着面就开始吃。第一口面刚入口,还未全部吸进嘴里,他就两眼瞪大,进食的动作突兀地停了下来。
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