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伊丽丝则显得严肃而认真:“从比赛开始的前菜到主菜,一直都是特邀评论员或者评审员来点评我们的作品,以至于我们参赛双方对对手作品的了解都是来源于其他人。这并不利于双方主厨之间的交流与学习。如果温斯顿主编不介意的话,我希望最后一轮比赛能让我们相互点评对方的作品。”
洁西卡对女儿的这个提议感到十分满意。以她们身为主厨的品味从专业角度来评价对方的作品,找出对方的瑕疵,比起将比赛结果交给这些几乎不懂得何为烹调艺术的评审员要好得多。即便输了,只要她们的见解独到,输赢也只能代表这些评审员的味觉审美,并不能代表专业水平。
“嗯!我喜欢这个提议!”温斯顿望向江千帆与林可颂说,“不知道你们觉得这个提议如何呢?”
林可颂露出了大大的笑脸,这正是她想要的。
到底洁西卡·昆廷的抹茶歌剧院蛋糕是怎样的美味,还没等江千帆说话,她已经点头了。
温斯顿不由得笑了,他对江千帆说:“我相信你也不会拒绝这个让可颂学习和成长的机会。”
“当然。”
于是他们四人离开了后厨,来到了餐桌前,与众多评审员们坐在了一起。
林可颂的对面就坐着伊丽丝。伊丽丝的目光依旧是冷冷的。
洁西卡的坐姿看起来很优雅,周身流露出一种大家风范,与林可颂这种对一切都感到新奇的模样相比,显得成熟稳重。
“千帆,我想你明白,征服自己的对手比征服这六十名陪审团的难度要大得多。”
“当然。你对味觉的捕捉能力要远远高于常人。所以我也很期待昆廷主厨能提出重要的建议。”
这两人说的话,林可颂一句都没有听进去。她的眼睛就盯着侍应生手中的餐盘。
抹茶歌剧院蛋糕被送到了桌面上。长方形的蛋糕,沿着对角线,一边体现出抹茶的绿色,另一边则是浓郁深沉的巧克力黑色。从巧克力的表面刨下来厚薄均匀的碎屑卷曲着落在蛋糕上,一根晶莹剔透的香草梅子脆糖轻轻靠在蛋糕上。林可颂瞬间想到了一位妙龄少女倚靠着歌剧院沐浴在日光之下的画面。
“吃吧。”江千帆朝林可颂的方向侧过脸。
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