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关于学习的诸多好处,前人多有论述。比方说学习可以培养兴,提高思维和分析事物的能力以及理论联系实际的能力等等。
田蓝想加一句,学习使人静心。当你全身心地沉浸在学习和劳动中时,你可以忘却生活的诸多烦恼,看到的全是收获的喜悦。
日月的轮换,四季的更替,反应在生活之上不是伤春感秋和岁月流逝的忧愁,而是建起来的蔬菜大棚和棚里已经长得丁丁挂挂的黄瓜、西红柿和辣椒。
哈,这都快十一月底了,别说在宁甘农场,就是放眼全国,能有几个地方可以种出黄瓜西红柿来。还有茄子,他们的茄子也长出了长长的紫茄子,又粗又壮,比外面种的那种可厉害多了。
现在大家轮流照看温室和盖的日光大棚。用小伙伴们的话来说,就是大冷天的盖温室的确够呛,十分考验人。但是只要去温室呼吸下蔬菜制造的鲜空气,他们就又吸满了能量啦。
不要小看他们土法上马的温室大棚哦,现在他们可是已经拥有两座大棚,第三座大棚也快收尾的人了呢。就这两座大棚,每天可以提供整整一百五十斤鲜叶菜,脆嫩嫩的蔬菜。不仅可以满足西大滩驻军部队每天都能见到绿菜叶的饮食需求,就是他们自己,偶尔也能在面疙瘩汤里看到点儿切碎的菜叶。
哈,不愧是他们种出来的菜,光是看到菜沫子,就知道有多好吃。
再等等,等到他们第三座大棚盖起来,连他们自己都能保证每个礼拜都能喝上回菜叶鸡蛋汤了。
后面,他们还能盖出更多的蔬菜大棚,到时候,他们每人管理一座大棚。别说是解放军战士了,整个西大滩的牧民和居民都不愁吃不到鲜菜了哩。
田蓝催促她的小伙伴们:“那就好好加油,快快快,我这边菜秧都育好了。别到时候没地方移栽。过年的时候就大家能不能吃上蔬菜大餐,就看咱们自个儿的了。”
冯祥生他们在前面跑,嘴里大喊大叫:“少来这套,咱们绝对慢不了!”
结果他们迎面碰上了给知青送补给物资的车。大家扒拉着袋子一看,顿时绝望:“怎么又是土豆啊?换个噻,叔,给我们弄点儿高粱米都比土豆强。”
送菜的司务员哭笑不得:“这不是土豆能当菜也能当饭,比高粱米好吃嚒,照顾你们才给的。”
不要!
知青们坚定地拒绝,再吃下去,他们就要变成土豆了。
“不知好歹的小兔崽子。”司务员笑骂,招手示意他们帮忙,“来来来,都拎下来。便宜你们了,今天上面额外给的,咱们宁甘自己养的奶牛挤出来的奶!”
所有人瞬间疯了,知青们“嗷嗷”叫着奔向装奶的大桶。
虽然他们来军垦农场之前,一直幻想着宁甘人拿奶当水喝。但实际上,别说他们,就是老职工,也没见谁喝上牛奶了。牛奶是专供品,只有身体虚弱的病人以及婴幼儿才能凭借证明定量获得牛奶。
啊啊啊,他们终于喝上宁甘农场的牛奶了。
连吃够了土豆的65届知青都纷纷表示,有了牛奶,土豆也不是不能忍受了。
田蓝哭笑不得:“你们这就满足了,等着,中午给你们做好吃的。”
哎哟,这口气大的。6oo多号人的大锅饭,能做出什么美食啊?
田蓝直接龇牙咧嘴:“呵,到时候你们别吃!”
大锅饭大锅菜,当然跟精细两个字绝缘,但这不代表没有办法想花头。
田蓝和今天轮到炊事班的知青一块儿将土豆放进了清洗机。
所谓的清洗机,其实是一个改装过的废弃油桶,改装成了搅拌机的模样。他们在机器上装了风车,利用戈壁滩呼啸的风带动油桶滚动,从而达到清洗的目的。
像什么红薯啊,土豆啊,这样洗过一遍再清洗就容易干净了,还节约用水。
待到土豆洗好,田蓝指挥小伙伴们把他们一块儿放上大锅蒸。
杜老师已经和他们混熟了,见状就笑:“那今天的美餐是蒸土豆还是煮土豆啊?要不,我再切点干辣椒,到时候好让他们拌着吃。”
田蓝摇头,十分遗憾的模样:“磨成胡椒粉还差不多,这个干辣椒还差点儿,算啦,只能做别的了。”
呵呵,听听这口气,知青们都笑着直摇头。她还挑三拣四上了。
能做什么美食啊,摆在他们面前的所有补给不过是土豆、洋葱以及梅干菜,就连大白菜和鸡蛋都吃完了。不然大家还可以熬个白菜汤,炒个洋葱炒鸡蛋,然后就着蒸土豆吃,其实也不错啦。
田蓝却不满足,她要来点儿鲜的。从冷库里拿过来的鸡蛋液太少,炒不出一份菜没关系,只要意思到了就行。
锅里放水,将水烧沸,然后将打好的鸡蛋液沿着锅沿倒下去。待到蛋液凝固,冒出小泡泡,再给鸡蛋翻身,然后就可以加入切碎的洋葱翻炒了。
等到香味爆出来的时候,她催促剥土豆皮的小伙伴们:“快点快点捣成泥,给我加进去。”
徐文秀急得不得了:“哪有这么快呀?土豆要一个个剥皮呢,你准备让我们剥到猴年马月。”
那怎么办?梅干菜倒是泡好切碎了,要不加进去一块儿炒?
众人尖叫,坚决制止黑暗料理的诞生。别糟蹋吃的。他们宁可喝一滴油花都见不到的梅干菜汤。
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