猪八戒小说

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第5章 成为萃华楼学徒工（第1页）

萃华楼后厨，赵丰年认真的在切菜。

半小时前，他成功得到了萃华楼经理的认可。

现在他已经是萃华楼的杂工了。

每月工资十二万块。

因为币制还没改革，现在的十二万块，也就相当于十年后的十二块左右。

这个工资其实很少，在帝都，一个月十二万块也只够一个人勉强糊口度日。

也是因此，萃华楼一直招不到人。

而赵丰年之所以愿意，主要是为了在后厨偷师学艺。

有系统在，他的厨艺可以快地进步。

而等他他手艺学好了之后，那到哪都不愁没人要。

尤其是，赵丰年还听萃华楼经理说，萃华楼的掌勺大师傅现在正在收徒。

萃华楼的大师傅叫蓝国华，人称“蓝三爷”，是满清御厨罗荣的徒弟。

蓝国华今天五十岁，擅长川菜，是萃华楼的金字招牌。

老师傅年纪大了，身体又不好，现在又无儿无女，不想自己的手艺失传，便想给自己找个衣钵传人。

据说之前来过两个人，不过没坚持住了，干了两个月走人了。

因为他们干了两个月，都一直在切菜，什么手艺都没学到。

其实这也正常。

一般厨师学徒，都是从刀工开始，这个过程，一般都要至少一到三年。

厨师学手艺，一开始是最难熬的。

光是练刀功这段时间，就足以劝退一大部分人。

赵丰年还不是学徒工，但干的活也差不多。

他被带进后厨以后，就被带到了一盆土豆面前。

这是他今天的任务，切土豆丝。

赵丰年前世其实会做饭，但是手艺很一般，勉强能吃的水平，刀工更是没有。

所以他刚一手，也是切得磕磕绊绊。

好在赵丰年还有系统。

【叮！检测到宿主正在进行刀工训练，天道酬勤效果动，自动领悟厨艺技能，厨艺熟练度1o！】

【叮！宿主正在练习刀工，厨艺熟练度1o！】

.....

每隔一小会儿，赵丰年都能听到一声系统提示音。

然后直到十几分钟后。

【叮！恭喜宿主完成阶段训练，厨艺技能大幅度提升，目前宿主厨艺熟练度：初级（o1ooo）】

【叮！宿主达成厨艺初级技能成就，天道酬勤效果动，奖励专属菜谱《清炒土豆丝》一份！】

升级的一瞬间，赵丰年就感觉脑子里凭空多了很多感悟。

就连拿着菜刀的手都感觉更加有力道了。

传承结束后，赵丰年再次低头看眼前的土豆，心中立刻有了很多想法。

例如，可以先将土豆切下一片，然后将土豆放倒，这样土豆就能被固定住，不容易翻滚了。