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早上肉买回来,秦令年便烤了猪油,有不少油渣。虽然午饭包饺子吃了一些,但是加上前段时间烤油剩下的油渣,差不多还有大半盆子,放些白菜萝卜还有粉条做成油饼也是挺美味的。
秦令年营里有三四百个人,到时候就把饼弄小一点,每个人尝一块就行。
心动不如行动。
听完云安歌的话,秦令年便挽起衣袖去厨房忙活了。
秦令年本来就会做饭,所以他是主厨,云安歌兄妹三个给他帮忙。
天冷冻手,他们三个大男人都不舍得让云安歌动手,只让她动嘴说怎么做,他们动手来做。
为了早点让大家伙品尝到美味的油饼,秦令年去丁兴国和沈青竹家借了铁锅,用砖头在院子里支起了简易的锅灶,刚好沈娟娟姐弟五个还有丁敏姐妹俩也过来帮忙。
别看沈娟娟和丁敏姐妹都是军官家庭长大的孩子,但因为他们的父母都有工作,每天早出晚归很忙,她们几个七八岁就开始学做饭了,虽然厨艺不精,但厨房的活干得都很利索。
秦令年、云安平、云安康在外面负责那两口锅,沈家平带着两个弟弟去捡柴火,云安歌带着沈娟娟还有丁敏姐妹便负责屋里那口锅,还有擀饼胚。
沈乐乐小朋友就负责屋里屋外来回跑,当起了小监工。
大家说说笑笑间忙得不亦乐乎,饼越做越多,香味也越来越浓,顺着凛冽的寒风飘出院子,弥漫着整个军属大院的上空。
虽然也不舍得放油,但是猪油格外的香,等饼煎得金黄时碳水、蔬菜、油脂混和在一起碰撞出来的香味越浓烈诱人。
即便军属大院家家户户的日子比大多数人家要好过,但也不是家家户户顿顿都能有荤腥的,所以谁家要是改善伙食开了荤那香味能香几条巷子。
闻着那香味儿,别说孩子,就是大人都馋得流口水。
煎好的油饼放在盆子里,然后放在炕上煨着,这样的话就不会立马凉掉,会保留些脆脆的口感。
盆子不够用,沈娟娟和丁敏回家把各家洗菜的大搪瓷盆子都拿过来了。
这段时间一来二去的,这三个小姑娘和云安歌早就打成一片,成了闺蜜,只要云安歌自言自语说句什么不够用,她们立即就跑回自个家去拿。
忙活了两三个小时,在太阳快要落山前总算把所有的油饼都做好了。
秦令年、云安平兄弟俩还有沈家三兄弟每个人抱着个大搪瓷盆,送到军区给秦令年营里的兵哥们吃。
人数太多,食材有限,每个人只能分到一个比鸡蛋糕稍大些的饼。
其实云安歌和秦令年觉得饼太小了,显得他们太小气,但人实在太多了,他们没有那么多的面粉和油,只能让大家吃个心意。
不巧的是,他们在军区大门口登记时,遇到了赵天柱...
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