猪八戒小说

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  烧麦形状可爱，有红有绿，皮薄清透莹白，洁白的面皮透着翠绿的蔬菜，秀色可餐，让人垂涎欲滴。

  满满先给秦晚词夹了一个，团团先给铉舞夹了一个，圆圆苗苗和朵朵也分别给铉十八和铉十九都夹了一个，这才品尝这看起来精巧又可爱的糕点。

  “这叫翡翠烧麦。”秦晚词笑着介绍道。

  咬了一口，糖油盈口，甜润清香。

  蔬菜清香鲜美，火腿咸鲜香醇，甜中带咸，咸不压甜，鲜美又爽口。

  几个孩子埋头大吃，铉舞两口一个，而铉十八和铉十九就没那么多的讲究了，两口一个，很快几笼屉的翡翠烧麦就都下了肚。

  鲜而甜美，香而不腻，这种美味，可以从舌尖直润心田。

  还没吃饱，几个铉眼巴巴的看着秦晚词，然后又看向了厨房，那里氤氲的热气中，好像还有蒸笼并没有拿下来。

  他们跟着秦晚词到了厨房，此时糖和猪板油在高温下，已经充分溶解，快渗透，在水蒸气的包围之中，油糕不断的膨胀，变得越蓬松。

  此时的糖，已经消匿于无形，踪迹缥缈，油糕已经变成了半透明的芙蓉色，竟然已经到了惊人的64层。

  “这是千层油糕，”秦晚词介绍到：“和刚刚的翡翠烧麦，并称扬州双绝。”

  几个铉帮着秦晚词将蒸笼拿到了饭厅，也顾不上烫，拿起一块就塞进了嘴里。

  此时的千层油糕，个个都是大小统一的菱形块，芙蓉色，半透明，糕分64层，层层糖油相间，糕面布以红绿丝，观之清悦目。

  咬上一口，绵软又嫩甜。

  几人品味一下，然后情不自禁的又咬了一口。

  千层油糕的妙处，在口感中喧软与Q弹之间的神奇转换，紧贴糖渍猪板油的面皮最密实有嚼劲，然后依着油的比例变少，面开始松软，依次进入循环，64层的油糕造就了64次这样细微的变化。

  绵软甜嫩，层次清晰。

  甜，开始于唇齿，在口舌处搅得风生水起，却在人心头落得百转千回。

  两道点心对糖运用的精妙，低调平和，温婉细腻，芬芳醇香。

  糖充分融化，早已无处找寻，可是甜味却无处不在。

  事了拂衣去，深藏功与名。

  此时氤氲的热气已经散去，几人吃饱了，互相对视了一眼，感觉刚刚那埋头苦吃，形如老饕的，根本就不是自己。

  铉十八吸了吸鼻子：“真奇怪，明明就是美味的糕点，我吃着，咋还有点儿感动了呢？”

  听到这个话，铉舞和铉十九，竟然都跟着附和着点头。