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自打9月份以来,三家农场基本上都是各培养各的员工,顶多林初平在市场上巡视的时候,是三家一起巡的。
听外甥说他最近没空培训人,林川一下子就有了猜想,他神秘兮兮的问:“研串串?”
林初平笑着点点头,也没卖关子,直接就把炸饼的设想说出来。
对于林初平对县城市场的分析,和做出相应的举措,林川给林初平比大拇指:“到底还是读过书的,脑子灵活!”
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林初平当天下午就坐车去了市里,又叫上林小欢,去市食材批市场采购一批做腌肉的原材料,最后林初平又问问泡打粉和酵母粉。
这两种材料要是没有,林初平都打算去省城呢。
没想到市里竟然还真有这两样!
随后,见店老板从角落里拖出老大一袋子的酵母粉,林初平就明白了。
一袋酵母粉足足有五公斤!试问平常人家,就算每个礼拜都自己在家做馒头饼子的,一年也才多少酵母粉啊。
林初平又好奇问问老板:“没有那种小袋子包装的酵母粉吗?”
在林初平印象当中,后世市里是有一两块钱一包的小袋酵母粉的。难不成这个时候还没有这种小包装的?
不曾想老板笑了下,说:“你要是需要,我就进一批给你。不过这种小包装的可比大包装的贵上不少。”
林初平挑挑眉毛,这还真有小包装的啊!估摸着这个时候,标准化的酵母粉还没走入千家万户。
林初平他俩是空手来的,最后采购上百公斤的材料,根本没法儿带出市场。况且林初平也不想花钱找脚夫,便跟店老板借了板车。
从市场出来,林小欢两眼咕噜噜直转,最后他见小东家仍是一脸淡定模样,忍不住问了:“小东家,你把我带过来买这些原材料。就不怕我也去做串串香?”
林小欢不是第一批摆摊的员工,没听林初平分析市场。
但林初平也懒得再说一遍了,他直笑:“你尽管去。”去做串串香还更好呢!帮林记打开市场,培养人们吃串串香小吃的饮食习惯。
见小东家这样说,林小欢撇嘴觉得自己刚问的话真没意思!就跟胡霞姐他们说的那样,他上哪儿有农场做背后支撑啊?上哪儿有那么多的钱去跟小东家一样,一下子开这么多摊子?
自己小打小闹的就是赚个辛苦钱,万一遇到现在这样政府不让摆摊了,那是啥都没有。还不如老老实实给小东家干活呢,赚的可能少一点,但遇到突状况也有保底工资。
天塌下来,还有东家在上面顶着,他们当员工的能省不少心!
其实,不光是林小欢这样想,整个林记串串香的员工都是这么认为。林初平还不知道的是,外面做其他小吃生意的小贩,更是托关系找亲戚的,想尽办法都想到林记当工人呢。
两人说话间,不曾注意他们板车被后面一个人紧紧盯着。
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作品简介...