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琴闻言立马答应了下来,她也确实觉得这几个月多有晕眩,女公子由此奇遇,说的定然是对的。只是女公子的蜜水,她确是不打算碰的。
到了灶房,曹欣环顾四周之后,心中微微叹气,没有铁锅,能做的太少了。不过她想到背包里自己现在买不起的长寿面,便有了主意。
给琴说了做法,琴让下人将刚宰杀的母鸡清洗干净后,切块并用冷水烧开,加上葱段跟生姜除腥,待水开之后撇去浮沫,然后继续盖盖烧煮。
琴看不出这跟之前的炖鸡有什么不同,但是现在她已经不会来阻止了,而是继续按照曹欣说的那样说了命令。
用温热加盐的水和磨了许多遍的细面,将它们揉成团之后,盖起来。
鸡汤煮半个时辰就已经香气四溢了,往日这个时候已经端给主人了,鸡汤煮熟的就能食用,但现在琴不点头,就只能依旧加柴熬煮。
还别说,没有浮沫的鸡汤更加的清亮,夹杂着葱姜味,闻着竟是出奇的鲜美。
又过了一会儿,琴才在曹欣的指挥下,通知他们可以擀面了。而她自己则是按照曹欣所说,用切碎的猪肉肥肉重起了一个陶罐稍烧了一下,待到油脂出现,肉块焦黄的时候,将肉夹出去,打了蛋做煎蛋。
煮好的面浇上浓香的鸡汤,只用粗盐调味,都很好吃。更不要提上面还有猪油煎蛋,跟烫好的青菜。
丁氏原是没想过女儿能做出什么好吃的,可是当一碗鸡汤面端上来的时候,还是红了眼。为了怕女儿看到,就忙低头,拿了筷子吃面。
&1dquo;阿母,好吃吗?”曹欣等丁氏吃了一筷子之后,忙问。
丁氏点点头,边吃边道:&1dquo;好吃,这是阿母吃过最好吃的东西了。”
真的很好吃,鸡汤鲜美,面条细腻,鸡蛋喷香,更重要的是,里面的是,她尝到了女儿的心意。
曹欣闻言,也跟着低头吃了一口,鸡汤煮的很到位,味道香醇,跟想象的一样好,以后就让他们这么做。
&1dquo;给我也来一碗,多放些肉。”曹操听说女公子命人做了鸡汤面,也过来凑热闹,一进来就嚷嚷。
虽然曹欣完全没想到给曹操做,但是琴却想到了,早有准备。
曹操看着碗里的大半只鸡,很满意的点点头,鸡汤面味道挺好,就是过于清淡,但是吃着很顺口,曹操一口气干了两大碗之后,打了个饱嗝道:&1dquo;好吃。”
吃完饭,曹操先是看了丁氏的伤口,现虽有红肿,但是缝合的极为贴合,一看就不会留下太大的伤疤,摸着胡子就想到女儿拿出的东西的妙用之处。
&1dquo;缝合之术,用于战时,应该能救不少人命。”等曹欣用仅剩的一个棉球消毒之后,曹操突然感慨。
曹欣一顿,缝合确实会在战场上救人,但是没有麻醉&he11ip;&he11ip;
一说起麻醉,曹欣突然就想到一个人——华佗,他研制的麻服散。抬头看了阿父一眼,然后道:&1dquo;阿父,我想学医。”
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