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一顿面条吃的是稀里哗啦。就连陶罐里的面汤都喝的一滴不剩。
而为了满足虞无涯这个大吃货,陈旭是连做三次面条才算停当下来。
“嗝~”虞无涯斜靠坐在磨架上不停的打饱嗝,抚摸着肚皮哼哼:“恩公做的这面条,恐怕始皇帝也没吃过,以后离开了恩公,吃不到如此美味的食物,当是人生一大恨事也!”
好吧,这个马屁拍的陈旭很满足,灰常满足,就因为自己穿越过来为了满足一下小小的口腹之欲,不仅明了石磨,还明了面条,使得面食在中国灿烂辉煌的饮食文明中被提前了几百年。
“嗝~”陈旭也浑身舒爽的打个饱嗝笑着说:“那还不简单,做些面条晾干之后带上,以后想吃随时都可以煮,如若有植物油,还能做成方便面,加上一点儿猪油和盐巴调料包,即便是冰天雪地用沸水冲泡,顷刻之间就能食用,那才是居家旅行必备之物!”
“恩公是说这面条晾干后还可以随时烹煮食用?”虞无涯顿时惊呼。
“那是自然,面条这种东西易加工,耐储存,食用比之菽粟等粗粮更加快捷,你们刚才已经看见了,煮食非常方便。”
“好好,如此最好,今日便多做一些带上,我和师妹回了宛城还能吃到,恩公简直就是美食界的大匠也!”虞无涯兴奋的又开始拍马屁。
就连水轻柔都双眼放光,俏脸上露出一抹惊喜。
于是休息消食之后,虞无涯便迫不及待的跳起来,化身为一台电动马达开始疯狂的推磨,而水轻柔见陈旭示范几次之后,也跃跃欲试的接过竹勺开始喂磨,很快就做的得心应手,完全变成了一个磨面俏村姑,师兄师妹两个配合的异常娴熟。
而磨成的面粉陈姜氏便将麸皮筛出来,精白的面粉装进一个大瓦罐里面。
陈旭砍来几根竹子绑在凉棚下面,然后和了一大盆面,擀成薄薄的面皮之后切成面条,然后指导杏儿一束一束的挂到竹竿上晾起来。
五个人相互配合,忙了足足一下午,磨出来十多斤面粉,做成的面条足足挂满了七八根竹竿,直到虞无涯累的手都抬不起来了才罢手。
看着长长短短宽窄不匀的面条如同麻线一般密密麻麻的随风摇摆,陈旭忍不住脸皮抽抽了几下。
眼下这条件实在是太差了,砧板太小,而且没有锛子刨子这些东西,砧板就是用锯下来的木板用竹钉拼接的,表面凹凸不平,因此擀出来的面皮也是厚薄不匀,加上切的时候也刀工不好,粗的粗细的细,因此现在的面条就完全无法入眼。
虽然陈旭看不上眼,但这些面条却让虞无涯兴奋的如同一只大马猴在面条中钻来钻去。
“旭哥儿,你们这是在做甚?”收完麦子抱着一个竹筒喝着茶走过来的牛大石看着挂满竹竿儿的白麻线很是惊奇的用手扯了几根下来。
“牛大石,你要是再乱动就不给你吃面条了?”杏儿绷着脸嚷嚷。
牛大石赶紧收回爪子,不过脸上满是兴奋之色,“旭哥儿,这就是你说的面条?...
面条?”
“对,这就是面条,我们晌午吃的红烧排骨面,又软又糯特别好吃!”杏儿又开始显摆。
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