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32 大盘鸡 你们的福气还在后头(第2页)

王二郎夫妇终于相信了王二丫说的话,喜不自禁,给那位老神仙立了牌位,每天祭拜。

他们一家被分到的家产很少,只有几亩薄田,眼下口粮都快被吃完了。于是打算着去卖这个大盘鸡,挣些钱补贴家用。

王二丫听说了他们的决定,还专门做了些面条。将面条煮熟之后,浇上大盘鸡的汤汁和鸡肉。简直是神仙滋味。

他们的小摊刚摆出去,仿佛飘到十里外的香气就吸引了许多人。

王二郎夫妇谨慎行事,所以准备得比较少,因此不到半个时辰就全部卖光了。

至此第一册结束。

“不行,今天我一定要吃到这个大盘鸡。”

“我看这里面可是放了茱萸的,茱萸的滋味你能接受”

“我吃过茱萸,那辣味让人受不了,尤其是第二天如厕的时候咳。”

“那我就不放茱萸了,想必应当不影响味道。”

“那你做完可得给我们说说呀。”

“一定,一定。”

接着众人又就着画本第一册的内容聊了一会儿,眼看到了用午食的时候各自回家了。

郑国公倚靠在凭几上,神情专注,一页一页的翻过书。

看到某处,他目露思索。

这个大盘鸡做法到底是否可行。还有这名字真奇怪,为什么要叫大盘鸡呢是因为装在大盘子里吗这起名的方法也太不讲究了。

按照这书上的形容,也应当起个雅致的名字。

不如叫“红萸点金凤”,瞧瞧,多雅致。

郑国公因为自己起了个好名字,得意极了,好心情地哼起了小调。

他将这道菜的方法誊抄下来,吩咐下人,“去将这菜谱送到厨房,今晚要有这道菜。”

下人躬身接过菜谱,“唯”

郑国公府的厨子正在准备今天的晚食,他在郑国公府做了许多年,虽然郑国公府人多,要做的菜也多,但主子好说话,对吃没什么要求,只要量大肉多就行。

这正合了他的意,他最拿手的就是烤肉。

今日却罕见地收到了来自郑国公的要求。

厨子拿着菜单谱从上看到下,拧着眉头。

胡闹没听说过这种做法。还得先炒,炒鸡子他知道,可从没听说过肉也能炒的。

而且茱萸那么辣,能吃吗……

而且茱萸那么辣,能吃吗

但郑国公要吃,他不可能违背,只好照着做了。

他心里想着,要是做的不好吃可不关他的事,是郑国公自己要求的。

他只是个听命行事的仆人而已。

这道菜的做法,颇有世家挑剔讲究的风格,很是复杂。

而且上面有的地方还标注着什么适量、少许。适量是多少,少许是多少

厨子压根不会这种做法,只好硬着头皮上了。

呲啦一声,茱萸下锅之后,激出浓烈的辛辣气味直往人鼻子里钻。

实在憋不住,厨子背过身去背,打了好几个喷嚏。

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