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郭老学究一生无儿无女,好容易得了苏晏这么个天资高绝的学生自然是视如己出。
于是干脆破了自己多年的规矩,将那些他珍藏的典集都给苏晏搬到了家里来,每隔两三日就让小童把功课和批复给苏宴送过来,说什么也不让苏宴在烈日下受这酷热之苦了。
更嘱咐苏晏要珍重身体,切莫因为贪多学文,累垮了自己。
苏晏一向是最听这位郭学究的吩咐的,便也不再彻夜苦读,每日也给自己多两三个时辰的闲暇。
闲下来的苏晏最爱做的事情便是同那位经验丰富的老厨娘学着怎么能变着花样的给顾深做吃食。
好似为了补偿顾深刚被赶出家门时吃的那些差强人意的东西。
今日,苏晏给顾深做的点心是顾深以往从未见过的。
两个洁白的骨瓷碟子里放着两颗表面上稀出水珠的橘子,橘子旁边摆着一根金属质地的小勺。
顾深坐在圆桌跟前,看了一眼桌上的橘子,拿起一旁的金属勺子敲了敲橘子的外壳,不由自主的好奇道:“阿晏,这道点心是什么啊?”
“这是蜜橘酸酪,是用这一季鲜下来的蜜橘挖空橘肉,用细纱绞出果汁,再将果汁兑入牛乳熬成奶酪,放入砂糖,酸梨酱等调味,最后再将煮好的奶酪重酿入橘皮之中,放入厨房内的小冰格里冻上一夜,要吃时提前一柱香拿出来,等到用室温软化后用小勺挖着吃就是了。”苏晏一面说着,一面把橘子上方的橘皮顶盖拿了起来,用旁边的小勺子直接挖了一口递到了顾深嘴边:“少爷尝尝看,保证清爽可口又落胃。”
顾深毫不客气的含住了苏晏递过来的勺子,啧啧嘴,仔仔细细的品味了起来。
果然清爽酸甜,盛夏时节吃着格外开胃。
顾深赖皮的多吃了苏晏的那颗一口,转头又拿起自己的来。
吃一口就夸一句,夸得苏晏脸上的红晕就没退下去过。
两人吃到一半,苏晏忽然想起了什么似的拽了拽顾深的袖子问道:“少爷先前说衙门给了那位二老爷三个月的期限,算起来也该到期了吧?”
“嗯?”顾深含着勺子抬头算了一番:“可不是么?后天就是期限的最后一日了。我这位二叔,不住到了期是不会搬出去的。”
“我想他到期后的第一件事必然是到我们这里来,少爷先前在公堂上让他挨了板子,像他这种人怎么可能善罢甘休?”
“阿晏想到的我早就想到了。”顾深认认真真的挖着橘皮上残留的奶酪,这般金贵的吃食,当真是一丝一毫也不想浪费:“阿晏就放心好了。”
“好,少爷这样说,我相信少爷。”
***
三日后的正午,天色阴沉沉的。
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