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冲李更新问道:“他们这家店铺一直这么多人?”
李更新咧着嘴笑道:“我上次来的时候,比这个人多。这要不是咱们店里的妞妞和人家老板是青梅竹马,两小无猜的小儿。咱想在这预约两张桌子?嘿嘿,比去米其林餐厅约还难呢!别看地方不大,环境也不是太好。呵呵呵……”
笑声一顿,李更新下意识抬手遥指大门外,路两旁的大树。
此时,只见一长溜坐在马扎上嗑瓜子的人群,徐徐说道:“看到没?那人流可不是排队等着买火车票的!”
“额,那咱们得耽误人家多少买卖?”汤锅厨师愕然问道。
菜花这时候刚巧从李更新等人身旁路过。哈哈一笑说道:“更新哥,你们可都是享受着本店钻石会员服务的客人!”
“你们还有会员?”赵大海信以为真。
“菜花”笑的有些尴尬。
“服务员,我的卤煮火烧好了没有?”此时一句催单,恰好解了“菜花”的尴尬剧局面。
菜花一挺肚子。热络的招呼道:“来了来了。这不都切出来了吗?”
赵大海在一旁感慨道:“更新,你不知道这味道……这味道和我小时候在奶奶家吃的卤货味道是那么像……真的……”
米荼下意识扭头看了眼赵大海。硬着头皮夹了口肥肠,一边咀嚼一边惊讶的点头说道:“味道真棒,肥肠很脆儿,而且……而且一点也吃不出来脏器的味道。这就是卤煮火烧吗?哎,没想到这么多年竟然与身旁的美食失之交臂!”
李更新冲米荼笑盈盈说道:“嗨,这家海记的卤煮火烧,在京城算的上殿堂级水准了。外面不是那家卤煮火烧都这么好的吃。老店有老店的独到之处!”
“老店?”米荼抬头看了眼海天空。眉头微微一皱。不明白如此年轻的厨师背后,是一个怎样的古老传承。
“真是老店?老店……除了时间久,还有什么秘方吗?我知道同仁堂好像就有很多秘方。只要能开很多年的老店,手里都应该有不少随着时间沉淀下来的秘方吧?”
听了米荼的话,李更新点点头。顺着米荼的话茬儿解释道:“可不是老店吗?听说这家店比我岁数还大呢!他们的秘方我想应该就在……”
“咳咳……”菜花恰好从李更新身旁蹭了跟过去。嗓子眼里就好像卡了鸡毛一般,边走边咳嗽。
“哈哈哈,好吃就多吃点!下回有机会我还请你来吃。”说完话,李更新不在与米荼过多交流什么了。尽管米荼脸上露出浓浓的疑惑。但李更新也知道,今天带着米荼来吃饭不过是为的弥补晚上米荼给自己充当苦力的欠下的人情债。
李更新侧眼看了看大马金刀仿佛茹毛饮血中的杨三无,前期脸上憨笑依旧。厨师们在桌上吃的津津有味。时不时拎起桌上的二锅头抿上一小口。自己无奈的皱了皱眉,轻声在赵大海耳畔问道:“王师傅没答应过来吗?”
“额……”赵大海一副受人所托,未成其事儿的嘀咕道:“老王当时可是答应来吃饭了。谁知道特么竟然放鸽子了!我就说你找个理由把老东西给撵走也就是了。想招几个手底下有点真功夫的厨师只要价钱给到位,我觉得好像不太难吧?”
李更新微微摇头,换血这种事儿。自己当上行政总厨,不到万不得已,打从心坎里是不愿意这么干的。
有刺头不要紧,自己拿着剪刀把他们头上的刺儿剪掉也就是了。若是减不掉。那自己就给他们捋顺了。
毕竟,这年头做人做事毕竟讲究个一团和气!
“是不是有什么事情不能来了?要不我亲自打个电话问问?”李更新笑呵呵的说道。
“擦!给老东西脸了。更新,听赵哥一句。别搭理那老东西,这年头你越给丫挺脸,他们这种人就越不知道自己姓什么。”赵大海虽然在刻意压低自己的声音。但是随着说道激动处,声音还是不由大了几分。
李更新微微眯了眯眼睛。此时卤煮店里声音虽然嘈杂。但是赵大海的声音,似乎还是传入了桌上每一个人的耳朵里。
桌上的厨师有人拿着筷子正在夹肥肠,有的人正在从碗里挑炸豆腐。此时,一个个宛若兵马俑般保持着现有的姿势,同时一动不动的愣住了。
“吸溜……汤汁味道好像不够咸啊!李更新,你帮我问问有没有盐呗!”米荼手里拿证羹匙冲身旁的李更新笑盈盈的念叨了一句。
……
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