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听完胡玥的介绍后,陈辉对这四位嘉宾都有了一些了解,不再是两眼一抹黑了。
“好了,胡姐,现在时间也不早了,我请你去吃饭,等会还要你带我去附近的商场买点东西。”陈辉看了一下到了晚饭时间,就邀请胡玥一起吃晚餐。
胡玥也没有拒绝,带着陈辉来到酒店附近的万达广场,陈辉看着眼前的万达广场,现在正好是下班高峰期,人潮涌动,都是急急忙忙的人群。
胡玥看着陈辉似乎在呆,介绍道:“这里算是金陵的一个地标性建筑了,集购物、餐饮、文化、娱乐等多种功能于一体,形成独立的大型商圈。我们先在三楼吃饭,吃完就可以直接购物了,这里能买到你需要的一切。”
两人来到三楼,找到一家吃苏菜的菜馆。菜馆内客流涌动,几乎没有空位,两人等了十几分钟,服务员才带着他们来到一张靠窗的两人桌,这是一个情侣位了。但是看到菜馆内的情况,如果他们不要的话只能继续等下去了,现在有些饥肠辘辘的两人只好将就着,也幸好陈辉现在还是素人一个,没有一个认识他的人,而胡玥也是刚参加工作,做的也是幕后。不然两人这样用餐,第二天肯定能上头条了。
两人坐下后,由于陈辉第一次吃苏菜,对苏菜一无所知,点菜的任务只能交给胡玥这个本地工作的人了。
“胡姐,你来点菜吧,我对苏菜不了解,也不知道什么菜好吃。”
“行,那我就点几个特色菜吧。保证你还想吃第二次。”
虽然用餐的人很多,但是上菜的度倒是很快,十分钟左右就全部上来了,三菜一汤。看来胡玥这个女孩还是挺节省的,不会铺张浪费。
金陵烤鸭、清蒸蟹粉狮子头、红烧沙光鱼和老鸭汤。
陈辉看到菜都上完了,迫不及待的开始吃了起来,主要还是真的饿了。
金陵烤鸭吃起来皮酥肉嫩,肥而不腻,略甜微酸,鲜咸适度,特别是沾着特制的红卤,味道那叫一个绝。
尝了一下金陵烤鸭后,陈辉又迫不及待的用调羹舀了一个清蒸蟹粉狮子头,靠近嘴巴都能闻到一股香味,吃进嘴里就会觉其狮子头肥嫩异常,蟹粉鲜香,青菜酥烂清口,食后清香满口,齿颊留香。
陈辉尝了这两个菜后,顿时对剩下的两个菜充满了期待,特别是那个老鸭汤,作为一个粤省人,对汤的研究可是很深的,也是特别讲究的。
红烧沙光鱼,沙光鱼是连云港地方名产,该鱼栖息于近岸浅海或入海河口处的咸淡水中。头大、鳞细,尾鳍末端形尖呈梯状。
陈辉看着眼前的红烧沙光鱼,色泽酱红,陈辉夹了一块放入口中,肉质鲜嫩,口味咸中带酸,味美爽口。嗯,这个菜也不错,只是有些不太适合陈辉的口味,陈辉还是喜欢清淡一点的,这个偶尔尝一下还可以。
陈辉把最后的期望放到老鸭汤,陈辉用勺子轻轻翻动了一下汤料,现除了主材鸭肉外,还有山药,莲子和枸杞。老鸭汤的汤料简少,不像粤省的老火靓汤那样,汤料复杂且讲究,每一种汤的辅料都是不同的。
陈辉盛起一碗,津津有味的开始喝了起来,汤汁澄清香醇,滋味鲜美,鸭脂黄亮,肉酥烂鲜醇。
如果撇开陈辉是粤省人的身份,这老鸭汤还是很美味的。陈辉一一尝了一遍后就进入到干饭的节奏中。
吃饭期间,胡玥像是打开了话匣子般,一直叽叽喳喳的说个不停,说着她在电视台工作中遇到的趣事,见到某个明星时的激动。哪个明星好说话,平易近人,哪个明星喜欢摆架子,目空一切看不起他们这些小工作人员。
这顿饭简直就变成了胡玥的吐槽大会与演讲课,陈辉只能默默的吃着饭,时不时回应一下。而胡玥好像完全没有注意到这一点,也许是她涉世未深,还无法做到察言观色,只是见陈辉时不时点头,以为陈辉愿意听她说这些她的琐事。
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