猪八戒小说

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第46章 七大爷（第2页）

色泽十分惊艳漂亮。

“楠丫，你看我准备的这些香料对吗？”

叶桐桐把手中小盘子里的葱姜，八角，桂皮，香叶，花椒一一摆放整齐，

周楠露出一个表扬的笑容。

“桐姑姑，这次全对，任务完成的很出色，一会儿，奖励红烧肉一块。”

叶桐桐笑的开心，嘴边的小酒窝若影若现的，甜美极了。

她看到周楠把切好的肉放在冷水锅里煮，眨巴着大眼睛道：

“楠丫，不炒出油吗？”

叶桐桐十分喜欢楠丫，若是无事儿，几乎日日都来粘着这个漂亮可爱的侄媳妇。

周楠也喜欢长相甜美，心思单纯的桐姑姑，每次自己做什么都是举双手支持的。

当她现桐姑姑对做饭很感兴趣的时候，就有意无意的引导她。

师傅说，吃穿住行皆都是传承，往往心思单纯的人，更能够学成一样东西。

“但凡肉类都会有腥味儿，腥味儿大多源于血水，用冷水可以慢慢把血水煮出来的。”

叶桐桐小脸认真的连连点头，表示记住了。

后面是操作过无数遍的国宴红烧肉，起锅烧油炒糖色儿。

五花肉裹糖色后加入香料，倒入老厨娘自酿的酱油和黄酒。

“这里呢要加开水，千万别放凉水哦。”

周楠一边说，一边对叶桐桐说注意细节。

然后把锅铲递给叶桐桐鼓励道：

“起了血沫子，就打出来哈。”

叶桐桐觉得自己被委以重任，紧紧地握住锅铲。

等血沫撇干净后，周楠放入胡椒，“先小火慢炖45分钟。”

叶桐桐问道：“45分钟是多久？”

周楠也被问住了，叶平安有手表，她没有，无法给叶桐桐说时间概念。

想到叶平安，闻着满屋子的肉香，周楠顿时觉得没滋没味儿起来。

“楠丫姐，快，去狗蛋家，他爹回来了。”

秋妮儿的两条小辫子被她甩在身后，像风一样冲了过来。

周楠人还没反应过来，就左手秋妮儿，右手叶桐桐的和一堆子人站在七大爷家门口了。

要说七大爷周志才，是个人才，他和五大爷是亲兄弟，不过他是老来子，比五大爷小了二十来岁。

早年家家户户种药，他偏不，他要出去闯荡。