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第131章 牛肉羊肉店（第1页）
不管京城内怎么样的风起云涌，都和张君雅关系不大.
她现在看着那些和头领交易来的牛羊，迫不及待的就想吃了.
这个朝代的百姓平时都不吃牛肉的，也没什么好的做法.
今天张君雅亲自下厨，小炒牛肉，五香牛肉，卤牛肉，蒜香牛肉.秘制牛肉，土豆炖牛肉，烤羊肉，葱爆羊肉，黄焖羊肉，清汤羊肉，羊肉煲……
做了满满一桌子.
下人们早就知道如意侯会做饭，只是听最早入府的人说过，还没见过.
今天她们是见识到了，如意侯做出来的饭菜，色香味俱全，比她们这些厨子做的也不遑多让.
好久没吃阿雅做的菜了，阿渊和老爹都吃的很满足.
酒足饭饱后，张君雅想着那么多的牛羊，自己也吃不完，索性开个铺子.
可以卖牛肉羊肉，店里可以用牛肉羊肉加工一些美食出来卖，比如:牛肉丸，牛筋丸，卤牛肉，牛肉干，烤羊腿，手抓羊肉，羊肉串……
买回家稍微加工一下，或者加热一下就可以吃了.
铺子选在集市周围，张君雅觉得这样的地方开牛羊肉铺子很不错.
这个交给君一去办，装修按外带的风格去装修.
张君雅再找来夏雨，教他做牛肉丸，牛筋丸，卤牛肉，牛肉干.烤羊腿，手抓羊肉，羊肉串……
张君雅一直都很相信夏雨在厨艺方面的天赋，果然他一学就会.
又找来一些厨艺较好的男子，让夏雨教会她们.
在夏雨手把手的教导下，七天后，这些男子已经做的有模有样了.
一个月后，"一品鲜牛羊肉店"开业了，铺面的牌匾上，同样有个"青"字.
铺面不是很大，掌柜就是君一.
这是朱雀国内第一家牛羊肉店.
羊肉她们吃过，有膻味，吃不习惯.
牛可是精贵东西，朱雀国禁止杀牛，更不要说吃了.
这家店铺可真是大胆，尽然明目张胆的买卖牛肉，很多人都站在铺子不远处，等着看热闹.
她们就不信官府不管.
有人已经去官府举报了，还真是有好事之人.
刚放过鞭炮没多久，就有一群官兵闯了进来.
带头的人一进店，就大声喊道:
"掌柜在么?赶紧出来."
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