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她直接添水,让他烧。
水烧开之后,她将炸好的鱼给抓了一把放进去,然后将刚刚给鱼裹面糊子的盆里放了水,等到锅里水开了之后,把面水给倒了进去。
再烧开之后,她才将葱段给放了进去。
香喷喷的鱼汤就出锅了。
沐冬至招呼沈宽和沈修远来喝鱼汤,说:“先喝点鱼汤,一会儿蒸馍你们多吃点。”
沈宽和沈修远听说要蒸馍吃了,都兴奋的很。
沐冬至的馍不是纯白面馍,而是掺了秫秫面的。
不过秫秫面占的少,小麦面占的多。
她吃了饭看到早上和的面都开了,就让沈修远帮忙盘面。
她太小了,那么一大块面她根本就盘不动。
不过,碱的分量是她掌握的,沈修远的任务就是将这些碱混到面中。
这是个力气活。
沈修远干起来倒是不含糊。
他盘好了面,沐冬至用布盖了起来,醒了一会儿之后才去弄馍记。
拽馍记的时候是根据她手心大小来拽的,拽够一锅蒸了之后,她才去揉馍记。
都揉成圆的放在一边。
篦子上摊笼布,将馍给放上去,上锅蒸。
沈修远烧锅,沈宽这边忙着掐柴火。
第一锅馍出来之后,三人却分吃完了。
沈宽和沈修远已经很久都没有吃过蒸馍了。
出锅的蒸馍,感觉怎么吃也不觉得饱,等到一锅馍吃完了之后,现自己吃撑了。
沈宽心头大喜,觉得他们是捡到宝了。
原本以为沐冬至不会蒸,没想到她不仅会,而且手艺还不错。
沐冬至这边蒸了一下午的馍,所有的面都蒸完了,馍也蒸了一大堆。
他们将馍给散开晾着。
沐冬至去摘了一把木耳菜的种子,回来放在碗里捣碎之后,拿了一根筷子端着碗去屋里,将馍都给翻过来,用筷子在馍上点上红点点。
这个是上梁时候的花莲馍。
所有的都准备好了,沐冬至将馍给放在了干净的框子里。
沈修远和沈宽都表示下午吃的有些撑,晚上喝点面汤就成。
沐冬至也没有多说什么,反正现在家里的馍多了,饿不着人。
这晚上沐冬至还想继续做活的,沈宽却说明天会很忙,让他们今晚上早点歇着。
沐冬至说:“大哥哥,你也要早点歇着,不能再累了。”
沈宽的胸口都是暖暖的,嗯了一声就走到了篱笆后。
次日,沈宽起了个大早,去将所有要上的梁都给扛在了一起。
不少小孩前来看热闹,他们都是等着抢花莲馍的。
“沈家大哥,你们今天到底上不上梁啊?”有一个孩童问道。
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