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京茹妈妈将大米带过来后,开始淘洗大米,洗干净后,将灶点燃,让秦京茹帮忙往灶里添加柴火,自己开始在大锅里煮米,本来是可以直接在锅里煮饭。
但是京茹妈妈很少做米饭,也是怕拿不准大锅灶的火候,将米饭煮糊了,或者锅巴煮糊了,所以用保守一点的方法,将米煮到七八成熟。
然后捞起来,沥在筲箕上,下面是铁盆接住的水,就是煮米后形成的米汤,也挺好喝的。
将大锅洗干净后,倒水里面,放好隔子将刚刚沥干水分的大米放在上面,盖上锅盖就可以煮米饭了,这样煮的米饭暄软蓬松,而且口感也非常劲道。
“京茹,你小点火,别把火弄太大了,控制着火候,我去把那只母鸡杀了炖汤给柳叶喝。”
京茹妈妈准备出去的时候,嘱咐了自己女儿一声。
“妈,换公鸡,不要母鸡,公鸡好吃,咱们不喝汤,鸡汤不好喝,一定要做烧鸡公?”
秦京茹条件反射的说出了一段话。
“吃公鸡?烧的?不喝母鸡汤了?母鸡汤不是好喝些么?”
京茹妈妈,被自己女儿一惊一乍的搞得有些懵。
“哎呀!妈,您先去把公鸡杀了,我来烧公鸡,一会儿做好了正好可以给咱爸下酒,柳叶也可以喝一点,去吧!”
秦京茹没管自己老妈说的,直接开口说道。
“行吧,这次听你这丫头的,一会儿你自己弄,我没做过烧公鸡。”
说完,京茹妈妈出门,将那只看起来有接近三斤左右的公鸡捉住,反正这公鸡被绳子绑住了,跑不了。
京茹妈妈抓住公鸡后,从厨房里拿出一个干净的小碗,放了一点点水里面还有一点点盐将其融化。
拿起菜刀,把公鸡脖子上的鸡毛拔了一点点,一刀下去,随后抓住公鸡的头,头朝下对着刚刚准备的小碗。
很快小半碗鸡血接完了,随后京茹妈妈拿来一个小木桶,从热水瓶里面倒出一瓶开水,给公鸡烫毛后,开始拔鸡毛。
一切搞定后,按照自己女儿说的那样,剁成大块,洗干净后,交给了京茹。
而这个时候,柳叶正陪着京茹的爸爸聊天,其实两人也没有聊进去,毕竟都没有共同的话题,气氛多少有些尴尬。
不过好在还有京茹的弟弟,秦建军,这小家伙,上次柳叶来的时候,因为时间比较匆忙,所以也没有了解这小家伙的性格怎么样。
现在经过这会儿的聊天接触,也知道这小家伙挺聪明的,嘴巴甜,肯叫人,这要是换作柳叶像这小家伙十五岁的时候。
自己要是有个姐姐嫁人了,一时半会儿的也叫不出姐夫两个字。
“爸,这次过来,我和京茹打算把建军接到我们那里去,现在我们搬家了,之前住在秦淮茹他们一个四合院。”
“那个地方不太好,所以我和京茹搬到了一座一进四合院,大小房间有十多间,我上班的时候,京茹一个人在家,她有些害怕。”
“所以我想让建军去那里,陪她姐姐,您放心,等到建军年龄到达十八岁的时候,我会给他找个正式工作。”
“现在让建军过去,他的吃喝我们全包了,每个月还给他五块钱,同时我也打算教导他国术。”
柳叶将自己和秦京茹之前商量过的事情说了出来。
“我是觉得没有问题的,你待会儿问一下你妈妈,还有看看建军自己是不是愿意过去?”
京茹爸爸听完柳叶说的,觉得可以让自己儿子去城里闯一闯,要是能够在城里有一份稳定的收入,比起在农村好多了。
要知道他们老两口加上之前京茹和建军,一年下来,也赚不到一百块钱,他们家还算好的,起码熬出来了,四个人都可以上工分。
不像其它的家庭,孩子还小,要是有个四五个孩子,只有两个大人做工,而且要是还有两个不能做事的老人,那个日子才叫做煎熬。
谁要是生个严重点的病,就是压垮这个家庭的最后一根稻草。
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