猪八戒小说

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第68章 香辣蟹二（第2页）

  最后，这只螃蟹变成了二十几块的螃蟹块，外加十只大爪子，装了满满的一盘。

  把这放到一边沥水，时玉再从菜园里摘了一些鲜蔬菜过来。现在四个人加个萝卜精，每一餐要准备的吃的还是挺多的。

  先把三个素菜给炒好之后，时玉这才开始做香辣蟹。

  把螃蟹块往生粉里滚一圈，再抖抖，把多余的粉抖下来之后，放进油锅里炸。

  螃蟹块一遇到高温，整个颜色也就渐渐变红。等到螃蟹块炸的通红油亮时，把它们捞出锅，放到一边沥油。

  接着就是准备炒制一些佐料，放入辣椒爆香，再把红红的蟹块放进去煸炒，放入盐巴调味、清酒去腥。在最后的时候浇一点水，烧开后，大火转小火收汁。

  做完，直接出锅。

  香辣蟹的辣味儿混合着螃蟹的鲜味儿在整个楼里弥漫，林凡和顾老早就早中间客厅里等着了。风洛闻到这香味，肚子忍不住的咕咕叫了几声。

  他已经好几顿没吃饭了，再加上刚把事情给想通，此时正觉得腹中饥肠辘辘。

  下楼来，只见竹制的桌子上摆着四道菜一个汤。四道菜种，最显眼的是中间的那一碟，鲜红油亮，上面散着热气，辛辣刺激人胃口的香味也是从那里面散出来。

  “风洛来吃饭！”林凡已经把饭碗端了过来，并递给风洛一双竹筷。

  风洛有些好奇夹了一块这名为香辣蟹的食物，舌头一触及那蟹块时，他就感到一丝辣味先在口腔中弥漫开来，一咬，温热的汤汁便从蟹肉中被挤压出来，那鲜美辛辣略微烫的滋味瞬间俘获了他的口舌。

  而且这香辣蟹的口感还不软绵，而是带有一丝脆生生的感觉，他都能听到他嘴里出的“咯吱咯吱”的声音。

  “好鲜！”这是他把那蟹块吞下去后的第一想法。

  “这是河鲜，当然是鲜美的。”时玉解释道，同时有些疑惑：“你一直住在海边，难道也没吃过螃蟹？”

  “一般都吃海鱼以及海兽，或者是海中的海藻。这种的螃蟹想来都是那去喂鸟之类。”风洛说着，又夹了一筷子。

  香辣鲜这三种味道原本就极其刺激人的胃口，现在把这些味道全部都混合在一道菜里，自然非常的受欢迎。

  吃到最后，一盘子的香辣蟹很快就被消灭了，就连最后的一点汤汁也都被扫了盘。

  风洛就着这些菜，吃了四碗饭还意犹未尽。

  最后还是顾老贡献了一点茶叶来，四个人抱着一杯茶坐在客厅里，无限满足。

  时玉问风洛：“现在心情还不好吗？”

  风洛洒脱一笑，“这就要多谢你了。有些事情确实是我没有想到，多谢你的提醒。等下我出门，先和你说一声。”

  “嗯？你要去哪？”他现在被封住了丹田，要出去被人欺负怎么办？哦，忘记他身边还有隐藏着的护卫了。

  “去找梦璃啊！这几天因为家里的事情，她估计也忐忑着。之前又在筱筱的生辰宴上冷落了她，现在去给她道个歉。”风洛道，“你们说我选什么礼物去送给她比较好？”