猪八戒小说

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第23章 做卤味（第2页）

晚饭简单，不一会儿就做好了，一家人吃过晚饭，李明升和李明旭去读书，温习功课，李梦婉几个在厨房忙着做肉脯和卤味。

李梦姝显得有些小兴奋，她很少有这样活泼的时候，一般都是娴静的做大姐，只有遇到自己心动的事情，她才会表现出这么狂热的喜欢与兴奋。

掌勺的事情自然又交给她了，不给她也不行，谁也抢不走她那个位置。

她记性特别好，尤其是有关厨艺上的事情，李安成中午念了一遍方子，她已经全都记熟了，李梦婉是一个字也没有记住，如果不是系统直接把方子映在她的脑子里，她是不能记住的。果然术业有专攻啊。

大家各自忙活开，厨房点着一盏油灯，昏黄的亮光将厨房照的很温馨。

李安成和王氏负责洗猪内脏，李梦婉负责躲肉脯用的肉馅，李梦姝负责调馅和做卤包。

今晚要两个灶同时开了，一个灶用来做肉脯，一个灶用来做卤味。

今晚注定是一个肉香满村的夜晚，不知道要馋哭多少小孩。

夜已经深了，李梦婉家的卤肉终于好了，李明升和李明旭年纪小熬不住已经睡了。

李梦姝捞出来一根猪大肠切成小块，王氏尝了一口，眼睛都亮了，说道：“小婉，这臭烘烘的东西，卤过后真香，来，你们都尝尝。”

李安成和李梦婉都迫不及待的拿起筷子夹了一块放进嘴里，和前世的味道一样

“味道是好，如果配上一些酒就更好了”李安成笑呵呵的说

“姐姐真厉害，看一遍就做出来了”李梦婉由衷的夸赞

“还是妹妹给的方子厉害”李梦姝高兴地说

“爹娘，我想明天去镇上把这卤味带去卖。”

“我觉得可以，我还没有吃过这么好吃的卤味呢”李安成也赞同地说。

“你明天去镇上，让你爹陪你一起去，你一个人忙不过来，家里现在不用收豆角了，你爹也就闲下来了。”王氏不放心地说道。

李梦婉卖完酸豆角还要去送肉脯，可以让李安成先把肉脯送糕点铺去，再去给李梦婉帮忙，这样就不用女儿来回跑了。

李安成也是这个意思，李梦婉觉得多一个人可能快一些，就没有反对。

商量好以后，一家人把厨房收拾利索后，就各自睡去。

隔天早上李梦姝把卤煮用一个木桶盛好，留一些给家里人吃，李明旭和李明升昨晚没有吃到，今天一大早就闻见家里的香味了，早上每人吃了一碗，配上杂粮饼，满足的小脸都是幸福的笑。

李安成把木桶放在骡车上，和李梦婉赶着骡车就往镇上去。