猪八戒小说

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第116章 出色的厨师（第2页）

厨房里一片繁忙，各种美味的菜肴在各个工作台上同时烹饪着。何雨柱深吸一口气，然后走向一台工作台，开始准备他选中的菜肴——红烧鲤鱼。

他从食材架上取下一条新鲜的鲤鱼，鱼身光滑，鳞片闪亮。用手轻轻摸着鱼身，他感受到了它的新鲜和质地。

何雨柱将鲤鱼放在砧板上，用一把锋利的刀轻松地去鳞，剥去了鳞片，然后将鱼切成块，每一块都均匀而精致。他的手法娴熟，仿佛在跳一支舞，每一刀都有规律而准确。

接着，他在平底锅里倒入一些食用油，等待油热。油温适中时，他轻轻地将鲤鱼块一个个放入锅中，鱼块炸至金黄色，外脆内嫩。

这时，鲤鱼的香气弥漫开来，引来了周围厨师们的注意。何雨柱再次证明了他的厨艺不俗。

下一步，他准备了一碗酱汁，混合着酱油、糖和各种香料。酱汁的香气令人垂涎欲滴。他将酱汁均匀地浇在炸好的鲤鱼块上，然后小心翼翼地将锅盖上，让鱼块在慢火中焖烧，吸收了酱汁的美味。

在焖烧的同时，何雨柱准备了一些葱姜蒜末和一些红色的辣椒段。当鱼块变得鲜红诱人时，他撒上了葱姜蒜末和辣椒段，瞬间，整个厨房弥漫起一股诱人的香气。

何雨柱轻轻将红烧鲤鱼盛在一盘中，鲜红的汁液浸润着鱼块，搭配着碧绿的葱姜蒜末和红色的辣椒段，看起来诱人极了。

他将这道菜肴端到评委面前，自信满满。这不仅是一道美味的红烧鲤鱼，更是他对梦想的坚持和热爱的象征。

评委1：李华（拿起餐具，品尝了一口）：哇，这红烧鲤鱼的肉质嫩滑，入口即化，而且酱汁的味道恰到好处，不油腻。这是一道出色的菜肴！

评委2：张雯（满意地点头）：是的，何雨柱，你的厨艺令人印象深刻。这红烧鲤鱼不仅在味觉上有惊喜，而且视觉上也非常诱人，色香味俱佳。

评委3：王刚（品尝后赞叹）：鲤鱼虽然是常见的食材，但你成功地将它变成了一道精致的菜肴。鲜嫩的鱼肉与浓郁的酱汁融合得刚刚好，简直令人难以置信。

评委4：陈佳（品尝完毕）：何雨柱，你的菜肴展现了你对食材的理解和对烹饪的热爱。这道红烧鲤鱼无愧是一道顶级的美食。

何雨柱站在评委面前，充满自信和满足。他的红烧鲤鱼成功地征服了评委们的味蕾，这不仅是一道美食，更是他对梦想和厨艺的最好诠释。在评委们的赞誉声中，他感到自己的努力得到了最好的回报

何雨柱完成了令人满意的红烧鲤鱼后，他决定继续挑战自己，做一道口味鲜美的糖醋丸子。他的厨师帽轻轻垂下，开始了下一道美食的烹饪。

先，他取出一碗新鲜的肉末和一些鲜嫩的虾仁。何雨柱知道，关键在于选用新鲜的食材，这样才能保证菜肴的美味。他轻轻撒上一些盐和胡椒，然后用手搅拌均匀，让肉末充分吸收调味料。

接下来，何雨柱用手将肉末捏成小丸子，每个丸子大小均匀，外形圆润。然后，他将丸子轻轻放入一锅热油中，小心翼翼地炸至金黄色，确保肉丸煎炸得均匀而酥脆。

一阵诱人的香味弥漫开来，让厨房里的人都不禁垂涎欲滴。何雨柱的手法娴熟，他熟练地翻动着肉丸，确保它们均匀煎炸。

同时，何雨柱准备了糖醋酱汁。他在锅中加入白糖、醋、番茄酱、生抽和水，搅拌均匀，然后加热至糖完全溶解，形成了诱人的糖醋汁。这个过程需要小心，以免糖粘在锅底。

当肉丸变得金黄酥脆时，何雨柱将它们捞出沥干多余的油，然后将它们轻轻倒入糖醋汁中。糖醋汁迅包裹着肉丸，形成了一层诱人的糖醋外衣。

何雨柱继续烹饪，将糖醋汁煮至浓稠，同时肉丸也吸收了足够的味道。最后，他将肉丸装盘，淋上额外的糖醋汁，撒上一些芝麻和葱末，这道糖醋丸子终于完成。

何雨柱的糖醋丸子色泽诱人，香气四溢，每一个丸子都饱含了他对烹饪的热情和才华。这一道美食不仅让人垂涎欲滴，也是他对美食梦想的热切表达。