猪八戒小说

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第50章 鱼丸莼菜汤收尾（第2页）

冯斌双手配合挤出一个一个圆润的鱼丸下锅。

他右手抓起鱼肉泥，通过自己的虎口把鱼肉泥挤出，然后另一只手大拇指，利用大拇指弧线向锅里一刮一送。

锅里水面上漂浮着一颗一颗非常圆润的鱼丸。

当鱼丸全部下了锅后，接着冯斌开火用很少的火慢慢对锅里水加热。

整个过程里，始终控制火力，不让锅里的水沸腾。

最终，冯斌获得一锅非常白嫩圆滑的鱼丸。

先把鱼丸盛出来，接着冯斌用提前准备的鱼汤，里面加入洗干净的莼菜煮制，进行非常清淡的调味后，关上火再把鱼丸放进锅里稍稍加热。

之后便把这一锅的鱼丸莼菜汤用一个大碗盛出来。

点缀上几颗红色的枸杞。

【滑嫩脆爽的鱼丸莼菜汤】

冯斌完成这碗汤，笑着说：“好了，郑叔，麻烦您和悠悠把汤送上去，这是今天最后一道了。”

郑景逸看着碗里，漂浮在汤面上洁白鱼丸，汤底那脆嫩的莼菜，还有点缀其中的枸杞，光是这样看着就已经是令人垂涎欲滴。

郑清悠惊呼：“太漂亮了吧。”

方建和夏国栋已经是目瞪口呆，仿佛从未见过这样的一碗汤。

郑景逸回过神来说：“我觉得这最后的汤，应该是你亲自上去给他们上菜。”

郑清悠立刻说：“对对，小五哥你应该亲自上去上菜，刚才上面‘哥哥’还在问你，说是想要见一见你，说你今晚准备的菜很美味，而且菜也有些太多了。”

冯斌想了想，笑着把身上围裙解下来，整理了一下自己的厨师服，并且把厨师帽子也给戴好。

一切准备就绪，冯斌端上这盘《鱼丸莼菜汤》跟郑景逸和郑清悠父女一起上楼去。

上楼来到包间门外，郑清悠伸手轻轻敲了敲门。

听到里面说：“请进。”

郑清悠轻轻推开门，然后让冯斌先端着菜进门。

看到冯斌进门，张先生顿时笑着说：“主厨来了。”

冯斌这也是前世今生，第一次亲眼见到这样多的大牌。

前世眼前这些人，他都只是在电视和后来网络上见过。

今天没有想到，居然可以亲眼见到这些人。

张先生笑着给大家介绍：“这位就是主厨了。”

大家也都看向冯斌，顿时全都惊讶他的年轻。

“这么年轻的主厨啊？手艺也真的是很厉害。”

“对啊，我吃着每道菜都特别好吃。”

“真是好久没有吃的这么多了。”

“对对，好久没吃这么多了。”

冯斌微笑说：“谢谢各位，几位客人能喜欢我的手艺，这是对我一个厨师最大的赞许，这是最后一道送给大家的汤。”

听到还有菜，让大家都感到有些惊讶。

张先生说：“怎么还有啊？我还想说今天的菜太多了。”

冯斌笑着说：“前边的菜都略显油腻，最后这个汤比较清淡，算是让大家清清口。”

说着冯斌把汤放在桌上，并且揭开盖在上面的盖子。

当揭开后，在场的众人看到这一大碗的鱼丸汤，又一次被惊艳到了。

“哇