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章驰拿着自己的碗来到了吕阿姨的小餐车旁边。
中午有鱼,吃的便是铁锅炖鱼,两条大鱼被剁成了鱼段儿,放在大铁锅里红烧,不说别的了,光是这味儿就已经引得章驰肚子里的馋虫蠢蠢欲动。
“吕嫂子,没有想到您做鱼的手艺是这个……”。
一个工人吃了一口鱼,便赞起了吕姨的手艺。
“说的你好像以前没吃过似的”吕姨很开心,不过别人夸她做的菜好,心中自然是开心的。
章驰现在还没有吃上,因为他来的晚,也不好意思插队。
不过现在章驰的注意力不在鱼上,而是在吕姨面前的那口大锅上。
铁制的锅台,上面一口中式的大锅,这锅可不小,直径得有七八十公分,还带一个小烟囱,非常的方便。
老徐也没有摆出老板的架式,他和章驰一起站在队伍的最后。
“这灶哪里买的?”章驰问道。
“这东西淘网上多的是,怎么,你也想来一个?”老徐见章驰喜欢这个灶张口便道。
卓驰点了点头:“嗯,瞅着挺方便的”。
“你确实要弄一个,这东西用着方便,煮菜和以前的老灶差不多,柴火灶烧出来的菜味道不是煤气灶可以比的”老徐说道。
“这样吧,你也别买了,等这边的活干完了,这灶就送你了”老徐大方的说道。
章驰哪里肯要这个,到不是他嫌弃人家用过的,而是不合适,人家给自己干活最后自己还得讹人家一个灶,这叫什么话啊。
“算了吧,等我去买一个就是了”章驰说道。
正说着话,已经轮到两人了。
“要饼子还是要米饭?”吕姨问老徐。
老徐转头问章驰:“你吃饼子还是吃饭?”
章驰伸头看了一下,现灶台上摆着一个大铁盘子,盘子里放着一摞子死面饼子,饼子一半光一半上挂着鱼汤。
会吃的人都知道,这种饼子是最好吃的,饼子吸收了鱼汤的咸鲜,那味道真是一想就流口水。
“给我来一块饼子吧”。
作为一个混饭的,他也不好意思逮住好吃的猛吃,于是便要了一块饼子。
一块饼子,配上一段大鱼段儿,光这鱼段怕不是就有小半斤重,除了鱼段之外,还有一勺子鱼汤。
盛好了吃食,章驰学着工人们一样,随意找个地方坐了下来,把盆子摆到了地上,就这么吃将起来。
吕姨做的鱼不错,无论是咸还是鲜都属于家常水平,远不出上次她做的红烧肉的水准高。不过作为一个工地烧菜的,这样的水平也该属于天花板级别的了,放到国内在马路边上经营一家小馆子,也能撑的起场面的。
这水平比一般人好,但是比起大伯章友良来说就要差一些了。
不过这样比较也不合理,章友良是专业厨子,人家吕姨只是一个工地小厨娘,这样比也有点不公平就是了。
章驰吃了个饼子,还来了半碗鱼汤泡米饭,混了个肚儿饱。
工人们吃的就多了,大家都是干的体力活,不多吃点撑不住这么大的工作量。
一锅子鱼与饭,全都吃了个精光,大家伙吃完后都拍着肚皮,找了地方躺着休息,准备下午的工作。
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