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林家小吃店(第4页)

林绣伸回脚,坐在桌案后悠悠地吹着茶。怪不得说当老板的快乐普通人想象不到。

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夏日的天,说变就变。晌午时天气还极晴好,突然间就下起雨来。

学堂早早下了学,林绣乐得如此,忙把淋了雨的大人小孩迎进店来。

屋檐下的残雨滴滴答答落在脚边,攒成一朵小小的雨花。

春生娘合上伞,抖搂净雨滴才走进来。不大的铺面布置得洁净素雅,门口处铺着块柔软毡布,让湿了鞋的人不至于滑倒。

靠墙处立着一小小书架,供人在等粥时阅读。有当朝大儒何老先生的诗选,也有江学士等人的集子,纸页俱是崭新洁白,散着清幽墨香。

掌厨兼迎客的是位极年轻的小娘子,正满面春风地招徕着。

春生有些受凉,在家歇息了几天,嚷着要喝粥。她端上自家熬的白米粥,那小子却扭头,非让买什么状元及第粥回去。这孩子喜好一日一变,一会是爆米花一会是及第粥,还都是她从未听过的东西。

春生娘摇摇头。白粥和咸菜窝窝头就是顶美的搭配。粥里加料,想想也腻口。

刚一坐定,小娘子快手快脚地沏好茉莉花茶,一桌摆上一碟毛笔尖一样的酥糖,笑着说是赠菜。

口味倒在其次,主要还是讨个彩头。春生娘拈起一个看看,脸上浮现起笑意,做得确实逼真。形似狼毫,笔头饱满,层层起酥。

林绣站在一旁有些忐忑,这毛笔酥并无笔杆,也无蘸墨。

本来该有麻糖做杆,她嫌麻烦又不卫生,就偷懒省了这步。至于磨成墨样的蓝莓酱,这个时节去哪买蓝莓呢,因此也可舍去。

如此到装盘的时候,才现实在小家子气。庄娴摘片紫苏叶放在中央,才略好看些。

这酥糖看起来梆硬,春生娘有些迟疑地咬下。薄衣松脆掉渣,一层一层在碰到齿关时碎开。

虾须般细,银丝般亮,比过年时吃的花生糖还要酥软。这口味并非粘上牙膛的死甜,而是丝丝缕缕在舌尖化开的蔗香。

本来只想给春生打包一份,她突然改了主意,吩咐着店家来两碗。

灶台处传来很清脆的一声应答。

旁边的小女孩拿了片羽毛逗猫,美其名曰给它“抓虱子”。林来福被痒痒得抓耳挠腮,可惜无人解救它,只能“哦咪哦咪”厉声叫唤。

铁锅烧得极热,加了薄油进去,白烟“腾”的淬起。

葱花在油里上下翻滚,逐渐凝聚而变焦黄。

林绣在进门处的灶台忙活,边偷闲向外望去。

有小孩子探出舌头来接雨,“叮”声雨花溅开,汽水一样甜滋滋渗入人心底。

林绣对此毫无偏见,拜师孔夫子还需执束脩相见呢。

说起上学,她的话滔滔不绝起来。在附近打听了许久,也没找到适合的书堂。

庄氏自动给这一大段话画出重点,“待两人上学后,姑娘的店里岂不是只有自己?”

林绣摇头,“这倒无妨。”

若生意好,哪天去雇几个可靠的伙计。若不好,自己一人就足以应付。

庄氏想了想,“林姑娘,我最近得了闲,不如去帮你做活。”

这倒是极好,省下自己再物色可靠人选的功夫。

“按月付工钱,这是定金。”林绣从荷包里抽出张银票塞进她手中。

庄氏筛糠式地忙摆手,“帮忙而已。”

林绣笑眯眯地不依不饶,“雇工有雇工的道理。”

“那我先试三日,姑娘觉着行再说。”

林绣只能笑着应下,两人边走边谈,一路到了店里。她才觉,比邻而居许久,现在才知道庄夫人的全名。

茉莉花茶的香气直冲房顶,还不等喝口热茶歇息会,庄娴就自己寻活忙了起来。

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