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安娜的年纪还小,心里有什么心思是全都写在了脸上,让人一眼就能看穿。
也正因如此,林恩才更觉得有趣。
这个世界的面包是什么样的,他当然心里有数。
但你以为本少爷出品的面包,会是那些掉渣面包能比的吗?
“那一会儿做好的面包,你可不要吃哦。”
“诶?林恩少爷您怎么能这样嘛……”
虽然安娜是不觉得面包有什么好吃啦,但毕竟是自家少爷亲手做的,她要是不吃的话,又怎么好意思自称是林恩少爷最贴心的小女仆?
娇憨的不依声,是让林恩禁不住伸手在那光洁的额头上弹了一个脑瓜蹦。
这个小家伙啊……
“面粉有些少,不过算了,先这些吧。”
“贝克,你跟我一起做!”
说话间,库克、贝克兄弟到位,林恩所需的材料也全部准备齐全。
先将手清洗干净后,林恩走至面案之前。
穿越异世界后的度面包制作,就这样开始啦!
先!
先将适量的白糖、盐、酵母还有数个[ji]蛋放入面粉中,同时再加入牛[nai]均匀搅拌,最终揉成光滑的面团。
面团成型后,再将黄油揉进面团之中,反复揉搓拉伸。
由于这一过程需要持续二十分钟以上,所以林恩先做了一个示范后,便将这项工作[jiao]给了贝克负责。
等到面团能够揉出面膜后,盖上盖子醒大概五十分钟到一个小时。
时间一到,面团完全膨胀起来,这个时候再继续揉搓,将面团内的空气排净后,开始二次醒。
再过上差不多四十分钟,将完全醒完毕的面团分为数个大小相同的小面团,即可上炉烤制。
而这一次,只要在火炉旁等待半个小时,香气扑鼻的面包就制作完成了!
这样的工序,放在林恩眼里是再正常不过。
可换到库克、贝克兄弟二人眼中,却是仿佛看到神明降临。
从第一次的面团醒后,贝克便完全傻眼,只知道机械的听从林恩的指令行事。
那么等到面包真正出炉,他的眼神就已经完全是在看上帝了!
哥哥说的没错……
林恩少爷……他果然是美食之神!
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