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第83章 终于开播了(第1页)

特优级别的牛肉也有高低之分。

在美国,根据肉牛的年龄,还分为a、b、c、d、e五个等级。

a级的肉牛为9至3o月龄,b级是3o至42月龄,c级以后不做考虑。

因为一般牧场养牛,出售的肉牛年龄不会过36个月。

太老的肉牛,根本就卖不出价格。

因此,在美国最好的牛肉是a级特优牛肉。

李逸从特优级别的眼肉中,挑选了最好的一块。

这一块就是a级特优牛肉。

今天中午的午餐就是这块牛肉。

奥琳娜看着眼前的牛肉,对着李逸轻松笑道:

“这样的牛肉我没吃过,更没有做过,但我知道只需要简单的烹饪就行。”

李逸不由得点头。

不是有那么一句话吗。

高档的食材往往只需要简单的烹饪方式。

奥琳娜将牛肉的血水去除后,就开始煎制。

李逸疑惑的问道:“不需要腌制吗?”

奥琳娜摇头笑道:“a级特优牛肉不需要,保持原汁原味最好。”

“这样啊。”

其实,按照华国人的口味,牛排都需要腌制一下。

这样的牛肉,做出来的味道,才更符合华国人的味蕾。

有一说一,高档食材的质量真的做不了假。

牛排才煎制了一会,一种独特的香味就飘散出来。

奥琳娜讶异道:“这牛排怎么会一有一股清新自然的味道。”

李逸挑了下眉毛。

或许是因为灵气的原因吧。

李逸笑道:“庄园的肉牛没有喂养一颗饲料,都是吃牧场的牧草,所以会有清新的味道。”

奥琳娜看着李逸,眨着明媚的眼眸。

“咳咳……”李逸被奥琳娜看的有些心慌。

奥琳娜微笑道:“我觉得你说的有道理。”

这时,安娜闻着味,小跑着进入厨房。

“哇,好香啊,妈咪,李逸叔叔,你们在做什么好吃的?”

安娜两只小手,一只抓着李逸的裤腿,一只抓着奥琳娜的裙摆。

李逸抱起安娜。

安娜探着身子,看着锅中芳香四溢的牛排,不停的咽着口水。

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