猪八戒小说

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第25章 假期结束（第2页）

哎呀！想什么呢？真是的犯花痴了！那小屁孩懂什么呀！

姜仁麻溜的把四个菜炒完，然后送到殷暮云手里。

殷暮云这次没有说啥，也没有摆谱，接过菜后，这才嘱咐道：“以后电话必须二十四小时开机哈！”

“放心！”

“对了，开放式厨房就放在三楼的粤菜餐厅吧！我看那个粤菜餐厅没什么人去，咱们北方吃粤菜的还是少。”

“嗯！我晓得，下午我就安排开始设计！”

“那……那我走啦！”

姜仁点点头，原本不准备说话，但是想了想还是提醒道：“路上开慢点，注意安全！”

“嗯！”殷暮云轻轻答应了一声，便转身离开了。

中午虽然是饭点，但是并不是周末，所以没有那么忙。

姜仁也没上手，围着后厨区走了一圈，对正在做饭的厨师进行了一次视察，当他感觉烹饪手法有问题的时候，就客气的提醒他们几句。

如果他们想学，多问几句，他也会耐心的讲解，不想学的，姜仁也就一带而过，毕竟厨艺自己教了，学不学就看他们了。

转悠了一圈，大约用了一个小时，随便吃了点东西，下午便让左向明把装修公司的人家了过来，因为酒店一般都有自己固定的装修队伍，所以随叫随到。

领着左向明和装修公司的人，在三层的粤菜馆进行了一次实地的讲解，包括桌位的摆放形式，油烟的排通方法，以及还有整个餐厅的风格和布局，姜仁事无巨细，面面俱到。

“怎么样？听明白了吗？”讲完后，姜仁对装修公司的人问道。

“没有比你说的更明白的，我第一次听到这么专业的装修要求，你放心，我这边马上准备，材料大约一个礼拜能到，我们一个礼拜后开工，大约一个月就能完活。”

“好！报价什么的我不懂，你跟我们左经理谈吧！对了，左经理，完事之后你安排人把这件事整理成一套文件，抽空给殷总汇报一下，她很关注这件事。”

“放心，我明白！”

姜仁回到休息室的时候已经下午三点了，拿出物理书便看了起来，一下午正好一本书看完。

晚上再次去厨房帮忙。

今天不是太忙，很多想明白的厨师都会围着姜仁观看，姜仁也不藏拙，每道菜的重点都会跟他们讲清楚，而且还告诉他们一些提高厨艺手法的小技巧。

众人都非常受用，虽然面前的姜仁只有十八岁，但是在众人眼里，他们已经开始认同姜仁是大厨了。

没有办法，因为今天已经有两三桌顾客反映，说是这这两天做的菜没有前天做的好吃，而前天是姜仁上手的那一天。

那一天他几乎做了两个厨师的工作量，很多顾客就是奔着他的菜来的，是回头客。

这就是口碑，餐饮业最重要的一项品质。

晚上回到宿舍，继续把最后一本物力课本看完。

接下来的时间，姜仁的生活便规律了起来，早晨早起锻炼，上午做题巩固，中午去酒店巡视，下午在酒店休息室学习，晚上教厨师们做菜，回去后继续学习。

不知不觉间，三个礼拜很快过去。