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秦时蓁的目光只扫了一瞬就收回了,付了钱提着卤水,骑上车就走。
贺林峰摸了摸鼻子,这个小嫂子好像特别怕他?
想了想,贺林峰自嘲的笑了笑,村子里大概就没人不怕的吧。
他是地主成份,加上以前在村里喜欢打架,没人会说他好。
骑远后秦时蓁松了口气。
贺林峰没追上来。
一路顺利回了家。
到家后小虎已经烧着水等着了,小虎兴奋地问:“小婶,水我已经烧开了,可以直接做卤菜了吗?”
小婶做的卤味真是绝了。
他和妹妹都馋。
更何况还是肉。
“小虎厉害,可以了,等会我把兔子分解开,头尾和腿用来卤,肚子部分肉嫩,咱们用来爆炒。”
小虎几个都能吃辣,爆炒的时候放点辣椒,野山胡椒,加上蒜头,喷香。
在锅底放点青辣椒,洋葱啥的,一大盆应该够他们吃了。
大丫二丫在剥蒜,蒜是苏云和林金花拿过来的,还有葱头。
这些东西都是年前种的,秦时蓁那会还在知青点,都没种东西。
小虎还把灶屋里的地扫了一遍,忙着做各种事。
大丫二丫也没闲着。
下工的时候苏云和林金花给秦时蓁带了几十斤梅子回来。
看着青翠欲滴的梅子秦时蓁口中生津,十分惊喜:“大嫂二嫂,你们去哪里摘的?”
苏云:“提前回来去了一趟果园,我记得你问过,说青梅子可以泡酒,还可以做青梅果脯,就想着这会梅子应该正适合。”
再过阵子梅子软了,到时候可以做酸梅酱,留夏天煮酸梅汤。
“谢谢嫂子。”
难为她们记得,秦时蓁心中升起暖意。
苏云和林金花把青梅洗干净,摊开来放在圆筲箕上晾干水。
秦时蓁等青梅的水干了后,用盐揉搓青梅,放置了半个多小时,水也开了。
倒进锅里,煮了十来分钟。
又去洗了个大陶缸,擦干后用白酒消了毒,青梅煮好后捞起来,放凉。
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