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秦时蓁很快就摘了满满一篮子,压了压后,又摘了些,直到装不下才回去。
小虎提着的是小篮子,农村的娃娃从小就干体力活,这一篮子他提着根本不费劲。
婶侄两个提着满满两大篮子的龙葵回到家,秦时蓁清洗,小虎帮舀水,淘洗三四次后又用篮子装起来沥干水。
之后秦时蓁就坐在一旁看贺兰宣分解麂子的骨头和肉。
他的动作很娴熟,虽然没到庖丁解牛的地步,但也不差了。
贺兰宣把肉切成条状放在另外一个干净的搪瓷盆里,苏云看到后就递给秦时蓁:“蓁蓁,这些肉小叔说留着,让你处理。”
“好嘞。”
秦时蓁端着盆进了灶屋,洗了葱姜蒜,拍碎切成碎末,放在一个大海碗里,加了盐,白酒,拍了四五颗八角,桂皮没有,她就拿了些沙姜,干辣椒和豆腐乳一起捣碎,倒上酱油全部搅匀后涂在了麂子肉上。
放在搪瓷盆里腌渍一晚上,明天拿个大缸,在里面添上木炭,慢火烤上几个小时,等贺澜亭回部队给他带上。
把麂子肉处理好后,她坐在廊下,撑着腮看天空中的光线,看着看着就出了神,这样的日子好像,也没啥不好。
只是,她想念爸妈了。
秦时蓁没有伤神太久,目光又放在了几个娃娃和即将熟透的麂子肉上。
没有网络和手机,好像精神世界更容易满足,一头麂子就能让她开心不已。
贺澜亭和大队长他们回来的时候贺兰宣已经处理好麂子,苏云和林金花在灶屋里开始做菜了。
贺允礼提着一大袋礼物,一罐麦乳精,一斤红糖,两斤白糖,其余的也都是吃的,其他人也没空手来,都带了东西。
秦时蓁赶紧上前:“大队长,周干事你们太客气了,大家请屋里坐。”
小虎和大丫二丫已经自觉跑进屋去拿凳子了,又倒了水。
之前秦时蓁就让小虎提了暖水壶出来,她准备了茶叶,杯子是三家凑起来的。
所以小虎领着妹妹给大家倒水,别看年纪小,做事有板有眼。
大家坐好后,院子里顿时多了好几个人,一下子就热闹起来。
小虎管着两个弟弟不让他们乱跑,贺允礼和几个小队长聊着天,镇上驻扎在贺家湾的周干事也加入了聊天队伍。
贺澜亭陪坐,院子里已经飘出了浓郁的肉香。
贺允礼几个咽了咽口水。
这麂子肉可是好东西,寻常吃不到。
没想到贺澜亭如此大方。
今晚上可有口福了。
贺允礼感叹:“这麂子我也好多年没碰到了,偶尔进一趟山,虽然看到了麂子的痕迹,但就是没正面碰上。”
贺澜亭:“我也是瞎猫碰上死耗子,上山拔笋正好看到了麂子的踪迹,就做了陷阱,没想到还真猎到了。”
五十来斤的麂子,今晚上吃二十斤也还能剩下十来斤肉。
把这些肉腌制熏干,留给秦时蓁加餐。
不得不说,夫妻俩想着的都是对方。
贺允礼问了贺澜亭在部队的事,让他有事一定要和家里说。
并保证会确保秦时蓁的安全。
贺澜亭之所以请客就是这个打算。
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