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第69章 酒楼有名菜(第1页)

最近几日,醉仙楼的酒出名了。

听说因为这酒,三皇子被打入了死牢,至今都没有放出来。

此酒名曰二锅头。

酒香浓郁,亘古未有。

只因此酒,整个永乐坊都弥漫着酒香。

路过的行人只要闻着香味儿都能找到醉仙楼去。

百姓们都想尝一口这酒究竟是什么味道,怎么就能让三殿下酒后乱言?

结果就是永乐坊的酒蒙子多了不少。

因为李怀安定价不高,所以谁都能买一壶。

这些人,一个个不会品酒,却装那个最豪横的,逮着酒壶就是一口闷。

结果全都躺尸在街,成了长安的一道奇景。

醉仙楼除了酒之外,菜也是一绝。

尤其是店中有一道叫蜜汁红烧肉的硬菜,广受喜爱。

肉汁晶莹剔透,色泽红润,真像是加了蜜一样。

蜂蜜可是贵重物,一般家人可吃不起。

可一道菜的价格只要二钱银子,真的是天地良心。

有客人都担心不够成本的。

再者便是红烧肉,软烂多汁,肥而不腻,老少皆宜。

吃着有一点点的骚气,但丝毫不影响,一份肉,两碗饭,干一天活都不会累的。

醉仙楼酒菜价格便宜,出品在线,非但吸引了食客,也吸引了不少同行。

长安各个酒楼的厨子不约而同扮作食客来踢馆,尝不出酒是怎么酿的,更尝不出红烧肉是怎么烧的。

甚至连那肉是什么肉都分辨不出来。

桌上,李渊扮作商户也来了醉仙楼,对面坐着一个老人,都在品尝这蜜汁红烧肉。

李渊上了年纪,牙口不好,就喜欢此等软烂的食物,吃完之后都由衷地赞赏:“不想民间还有此等珍馐,老余,你这御膳房的大师傅可能尝出此中门道没有?”

对面老人尝了一口放下筷子,拱手之后,小声说道:“回皇上的话,此菜唤之蜜汁红烧肉,定是没有蜜汁的。这红烧技法也不算独特,许多菜系都有迹可循。只是这肉,它的面上勾的汁有些奇特。下官一时还琢磨不出来。”

“此菜确实新奇,得是去问问人家师傅怎么做的,学到御膳房去,朕也好享享口福。”

老人拱手起身,这便去问掌柜。

“掌柜你好,我想见见你家厨子,还请行个方便。”

胖掌柜脸色不变,相同的问题他已听过无数次,随口答道:“不可不可。”

“行个方便。”

老人又说,随后掏出了一锭金子,放在柜台上。

胖掌柜看了那金子一眼,居然碰都没碰一下,皱了皱眉,显得有些不耐烦:“现在不方便,我们家正在研新菜品。”

“研……”

老人愣了一下,觉得这个词有点儿古怪。

老人吃了个闭门羹回来,脸上有些挂不住。

同一时间,醉仙楼后院。

李怀安在厨房内抓了一条新鲜的鲤鱼来,一手抓布,一手拿刀,三下五除二便将一条鱼给解剖得干干净净。

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