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沈桃桃目光紧随那手持折扇的男子,心中忐忑不安。他只尝了一口排骨便搁下筷子,让她如捧着一只不安分的兔子,为自己的赏银担忧起来。
"再多吃几口吧..."她在心中默默祈祷,却无法传达给那位品尝者。直到试菜结束,那男子都未再碰那道排骨。沈桃桃眸底划过一抹失望,只得将希望寄托在其他食客身上。
评选规则简单直接,每位食客手中的筷子就是他们的表决权。出乎意料的是,沈桃桃的桂花糯米藕竟获得全票通过。她愣在原地,难以置信地看着那位持扇男子率先将筷子搁在她的碗上。
这轮比试直接淘汰了十五人,只剩每组胜出者继续角逐。钱掌柜宣布下一轮限制条件:菜品必须和米面相关。话音刚落,沈桃桃就见不少人蜂拥而上抢夺面粉,开始揉面做包子。
她沉吟片刻,决定做一道苏州鸭血粉丝汤。有了先前的经验,沈桃桃这回动作麻利了许多。她迅抢到半只鸡、几枚鸡蛋和一些豆腐、米线等食材。因为上一轮排骨的调料引争议,此刻众人的目光都聚焦在她身上,暗自揣测她这次又会有什么新招。
沈桃桃向店小二要了个炉子,架上砂锅便开始熬制鸡汤。她将那半只鸡洗净后整块放入锅中,加水便开始炖煮。正常情况下,要想汤底鲜美,最好用老母鸡慢火熬上个把时辰。可眼下比试时间紧迫,她只能加快进度。
趁着等候鸡汤的空当,沈桃桃将炒锅洗净,倒入大量油。她小心翼翼地将豆腐切成方块,待油滚烫时一一下锅。这一幕引来不少人的惊叹。
"豆腐还能这么吃?"有人好奇地问道。
沈桃桃抬头解释:"豆腐的吃法其实多种多样,清拌、香煎、油炸、麻婆豆腐、豆腐炖肉...我现在做的是香脆豆饼。"
"看着挺简单,回头让我家婆娘也试试。"有人笑道。
话音刚落,一个刺耳的声音突然响起:"哼,只有我觉得这太浪费油了吗?一看就是个不懂持家的败家娘们儿!我们村可没人敢娶这种女人!"
沈桃桃闻言眉头一皱,眼中闪过一丝怒意。她强忍着不快,冷冷地回道:"我又没用你家的油,你操什么心?再说了,谁稀罕你们村的男人?"
她这番话不知怎的戳中了众人的笑点,引得哄堂大笑。那出言不逊的男子顿时涨红了脸,像个熟透的大饼似的。
就在这时,有人憋着笑解释道:"这李三虎哪算得上男人,说他是男人都抬举他了。"
原来这李三虎名声在外,爱在村里招摇过市。众人你一言我一语,七嘴八舌地讲起了李三虎的糗事。沈桃桃趁机松了口气,专心致志地继续她的料理。
她将炸好的香脆豆饼捞起沥油,掀开砂锅盖查看鸡汤的情况。只见锅中汤汁已沸腾多时,表面浮着一层金黄的鸡油。沈桃桃将准备好的香菇等配料依次放入,最后加入焯过水的米线。
眼看其他几位参赛者已经做得差不多了,她也不敢耽搁。终于,一碗碗热气腾腾的煎饼卷端上了桌。评选的食客们迫不及待地拿起筷子,挑起米线尝了起来。
沈桃桃紧张地看着他们的反应。只见那位持扇男子先是轻轻吹了吹,然后优雅地将米线送入口中。他的表情瞬间变得生动起来,眉头微挑,眼中闪过一丝惊喜。其他食客也纷纷点头称赞,有人甚至出满足的叹息声。
滑溜溜的米线入口即化,鲜美的汤汁更是令人回味无穷。就连那位一向云淡风轻的持扇男子,也吃得双颊微红,额头渗出细密的汗珠。
沈桃桃看着这一幕,心中悬着的石头终于落地。她的目光不自觉地瞟向那个之前出言不逊的李三虎,只见他正目瞪口呆地看着众人狼吞虎咽的样子,脸上写满了懊悔和嫉妒。
"看来这次的表现应该不错。"沈桃桃在心中暗自松了口气。
烈阳如火,凤栖楼前人声鼎沸。沈桃桃站在临时搭建的灶台前,神情沉静如水。围观的百姓议论纷纷,有人赞叹,亦有人质疑。
"这丫头看着年纪轻轻,能有什么本事?"一位大婶撇嘴道,语气中满是不屑。
钱掌柜在一旁紧盯着评委的反映,眼中闪烁着期待的光芒。
香气渐渐弥漫开来,引得众人不由自主地咽起口水。"这味道...当真不同凡响!"有人惊呼。
几位评审迫不及待地品尝起来,脸上露出惊喜的神色。"妙哉!妙哉!"一位老者连连称赞,眼中满是赞叹之色。
沈桃桃静立一旁,双手交叠于身前,眼中闪过一丝难以察觉的得意。钱掌柜看着这一幕,心中已有了计较。比试结果不言而喻,沈桃桃技压群雄。
围观的百姓眼巴巴地看着,有人忍不住问道:"姑娘,还有没有剩的?"沈桃桃为难地看向钱掌柜,后者立刻会意。
"诸位若想品尝,不妨移步凤栖楼。"钱掌柜笑着说,语气中透着几分狡黠。话音未落,人群便如潮水般涌向酒楼。沈桃桃退到一旁,看着这熙攘的场面,心中泛起一丝涟漪。
钱掌柜捧着荷包来到沈桃桃面前,笑容可掬。"姑娘,这是赏银,不知可否将做法教予我们?"他的语气中带着几分试探。
沈桃桃微微一笑,早有准备。"自无不可,但我也有个小小的请求。"她说,声音轻柔却不失坚定。
钱掌柜眼中精光一闪,却不动声色。"姑娘请讲。"
沈桃桃从背篓中取出几样蔬菜,递到钱掌柜面前。"这些野菜,不知凤栖楼可有兴趣?"她的语气中带着几分期待。
钱掌柜捻起一片苦瓜,眉头微皱。沈桃桃见状,轻声道:"若是长期合作,我可倾囊相授。"她的眼中闪烁着智慧的光芒。
钱掌柜目光一亮,当即点头应允。"那就请姑娘随我到后厨一叙。"
两人约定在后厨详谈,钱掌柜将赏银交予沈桃桃。沈桃桃接过银子,心中暗喜,这一步总算是迈出去了。
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