猪八戒小说

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第67章（第2页）

他们聊的时候，应轩窗颇感无聊，於是拽着泰玩起了翻花绳。

泰的手不算灵活，对翻花绳不太感兴趣，於是应轩窗又教他玩起了抓石子。

「做得好！」

抓起了五个石子的泰骄傲挺胸。

应轩窗则暗暗下定决心，一定要把麻将和纸牌都做出来，要不然这漫长的冬季该多无聊啊！

「大哥，咪咪，我们回来啦！」

月和松撩开漫漫的藤蔓，一个带了些新鲜的青菜，一个拿了一袋子粉皮蛋。

「主人！」

坐在松头顶的胖达鸭一个飞扑，扑到了应轩窗的怀里。

「都回来啦！」应轩窗摸摸胖达鸭毛茸茸的小脑袋：「我们吃饭！」

第56章初雪与滑梯

应轩窗足足在火上炖煮了一个半小时的鳄鱼肉，掀开锅盖的时候，香味扑面而来。

应轩窗夹了一块带有微黄筋膜的鳄鱼肉放入嘴中，细细品味。

炖煮熟软的鳄鱼肉出乎意料地嫩滑，细腻，甚至隐约带有一丝类似甲鱼的香味，应轩窗满意地点头。

「可以吃了！」

其他人也纷纷动了筷子，然後折服在鳄鱼肉的味道和口感中。

……

在莱昂鳄们沉睡之前，应轩窗又从他们那里拿了许多盐回家，准备做吊腊肉。

湖畔部落的人很感兴趣，但如果他们在冬天吊上些腊肉，怕不是还没睡醒，就被乌鸦和蓝灰鹊偷光了。

因此，应轩窗和羽一致同意借给他们一个空闲山洞让他们储存腊肉，作为感谢，湖畔部落几乎是倾巢出动，跟着应轩窗一起学习如何处理和制作腌制腊肉。

腊肉是一种只能在秋冬交际之时制作的美食，应轩窗跟着家人每年都会做，然後将腊肉晾晒在阳台上。

秋季最後温暖的阳光一照，腊肉的香味便会充满一整个家。

明明还没有晒好，但是应轩窗已经馋了，他会在爸妈上班之後偷偷割下几片，煎熟後扒着保险门和邻居家的小胖狗一起吃。

这些对过往的美好回忆让应轩窗对腊肉的制作流程非常熟悉。

首先是要选择上好的五花肉，然後用高度白酒消毒，再抹上炒过香料的食盐。

但是目前为止，应轩窗并没有做出酒，他便只能在腌制的其他条件上下功夫。

他依靠高温消毒了不少器具，然後降低了腊肉的腌制天数，将原本的三日降到一晚上，因而，他特地在腊肉上多抹了些食盐。

一晚上过去，在月的陪伴下，应轩窗打开了木桶。

在浓重的香料味之下只有一股淡淡的腥味，应轩窗切开五花肉观察，盐分已经渗入了深处。

「噢耶！没有变臭！」应轩窗的尾巴兴奋地摇晃：「现在可以晾晒了！」

「好。」

月拿出早就准备好的乾草绳，和应轩窗配合着将切成条状的五花肉一片片吊了起来。

而在他们处理五花肉的时候，其馀兽人也早已在广场中搭建好了可以晾肉的木架子，很快，木架子上挂满了腊肉。

「这样就好了，晒个十天左右就可以吃！为了防止有人偷走，晚上我们可以再把架子搬进山洞中，让漫漫看管。」