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秋晨,草叶、树叶间,凝结一颗颗硕大的晶莹剔透的露珠。空气中湿漉漉的,偶尔有几声鸟儿的鸣叫。亮光从茅草屋的草缝中透进来,打在云殊的眼皮上。云殊嘟囔了一声,侧过身,继续睡了起来。
“云殊,该起床了”
云殊睁开朦胧的眼睛,呆了许久,在被子下伸了个懒腰。她从未睡得如此安心,舒适。脸上的疲惫一扫而过。没有闹心的事,也不会被油盐酱醋扰心。
云殊回来的第二天,沈家就像过节了一样。昨日带回来的猪下水满满一盆,云殊决定请6阿翁和姜三叔一家过来吃饭。云禾将猪肝剁碎,放在粥里熬煮,准备起锅时,又放了一把切碎的青菜。清爽又开胃,云霁吃得肚子圆溜溜。吃过早饭,一家就开始谋划今晚的晚饭了。
“二姐,小表哥,我去叫6阿翁和姜三叔过来,今晚在咱家吃饭”,云殊背上竹筐,筐里放了一把砍柴刀。
6淮点头。6阿翁和姜三叔对沈家的帮助没齿难忘,确实该请他们吃一顿饭。云殊一走,家里就忙活起来。云禾忙着哄云霁睡觉,6淮忙着劈柴挑水。
云殊踩了一路的露水,到自家种菜的田地时,裤脚已经全部湿了。冰凉的感觉顺着小腿而上,云殊打了个哆嗦。她摇摇头,拔了两颗白菜和萝卜,去掉泥土之后放进竹筐。想着猪大肠无论怎么炒,都有味道。她记得6阿翁附近有棵野花椒树。猪大肠跟花椒爆炒,再喝点小酒,小日子真惬意。
花椒将枝头压得低低的,这东西跟青菜一起炒,不好吃。村里人吃肉的天数屈指可数。极少有人来摘,每年都落了一地。云殊爬上树,摘得不亦乐乎。屁股突然一疼,她的眉毛瞬间拧成块状。哪个王八,拿石头扔她的屁股?
云殊碍于矜持,没用手捂住屁股。疼得她咬牙切齿。阴恻侧转过头,现6阿翁正在不远处,一脸惊讶。当触到云殊阴森的的目光时,6阿翁脸上立刻推上笑容打招呼,“原来是云殊,阿翁还以为是哪只泼猴呢?”
云殊摘满竹筐后才下来。走到6阿翁面前,一脸哀怨道,“阿翁实在心恨,明明瞧出来了。还故意拿石头扔我”,她像泼猴?沈青青才是,沈青青在地上弓身打滚,大吵大闹时,即像蠕动的毛毛虫,又像树上窜来窜去的泼猴。
“阿翁可没有拿石头扔你”,6阿翁举起一个小弹弓。鸟儿时常来偷吃晒在外面的药草,他特意制作了一个小弹弓。每当屋外有鸟儿时,他便伏在窗沿上,拿出弹弓,瞄准鸟儿。云殊来的时候,他远远就瞧见了。
云殊摊开手掌,里面是一颗果核,她无语,“阿翁,我本来是过来请你今晚去我家吃爆炒肥肠。既然阿翁不喜我,那……就算了”,云殊一脸难为情,迈开腿要下山。6阿翁立刻拉住她,一副难以置信,“你刚才说什么?”,爆炒肥肠?6阿翁脑海里移动浮现炒得焦黄,冒着油滋的猪大肠。这种微湿的天气,一口辛辣的炒大肠,一口烈酒……6阿翁馋得直咽口水。
云殊挑眉,淡淡回道,“没说什么……”
6阿翁佯装生气,“好你个云殊,有好吃竟然不叫阿翁。亏得阿翁救过你的命……”
“阿翁何出此言,你是大夫,救死扶伤是你的本责”
6阿翁可不管大道理,弹弓往云殊手中一塞,急急忙忙进屋拿酒。到了河对面,云殊与6阿翁分别,她要去姜三叔家一趟。6阿翁提着酒壶,寻着味进了茅草屋。
云殊到沈家的时候,姜三叔正拿干枯的稻草编织坐垫。云殊来了,他指着里屋,让云殊进去。云殊就站在篱笆外的一处央央能遮得住头颅的茅草下。大声问姜三叔,姜三婶和姜婷可在家。姜三叔以为云殊有急事,把姜三婶喊出来。
云殊笑着解释,“姜三叔、姜三婶,没啥事。云殊来请你们去我家吃饭,6阿翁已经到了”
姜三叔黑红的脸露出一丝羞赧的笑容,回云殊道,“家里有饭呢”,沈家有多少粮食,姜三叔一清二楚。这几个孩子是懂得感恩,请吃饭得吃掉几天的粮食不划算。
云殊置若罔闻,转向姜三婶,“姜三婶,我二姐已经准备了。你和姜婷姐过来帮忙……”,云殊没有让他们有拒绝的机会,说完就走。姜三叔和姜三婶互视一眼,一脸无奈。姜三叔叹了口气,撞了姜三婶胳膊一下,“孩子有心了。你拿些米过去……”
当姜三婶和姜婷看到猪下水时,眨巴眼睛几次,以为自己看错了。姜三婶更是合不上嘴巴,结结巴巴问云殊从哪来。云殊笑眯眯的,将蓟县一游几句带过。
姜三婶是个手脚勤快麻利的女人,知道来源之后,立刻带上围裙。猪大肠被切成一节一节的,旁边碗里准备了香料。接着又开始切猪肺,猪肺跟萝卜一起,熬一锅汤。云殊指着猪肝,姜三婶让她收起来,说这些够吃了。云霁瘦弱,留着给他吃。
一切由姜三婶操持,云禾和姜婷帮不上忙,两人便在一边讨论刺绣。云殊和6淮准备桌子,就等菜上桌了。
姜三婶待锅热了之后,将肥肠和姜放下去,煸直肥肠出油成金黄色沥干捞出。然后肥膘炒出的油加热爆炒香料,6阿翁喜欢吃辣,让姜三婶多放些花椒,香料炒出倒入肥膘煸炒。辛辣刺激的香味立刻传遍整个茅草屋。
第一道菜上桌,接着是猪肺萝卜汤和炒青菜在两个灶上同时进行。夜幕降临时,奶白浓香的猪肺萝卜汤和清脆可口的青菜上桌。所有人围在桌边,贪婪地吸气。都多久没有闻到肉香味了,云霁流了一嘴哈喇子,众人哄堂大笑。
“来来……喝点酒,暖暖胃”,喝酒的油6阿翁、姜三叔,还有云殊。6淮抿了一小口后,脸立刻通红,他吓得不敢碰酒。6阿翁咬了一口肥肠,香得他闭上眼睛直呼好吃,众人又是一笑。
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