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“好咧!”陈大爷转头准备去捞几尾大鲤鱼来。
“二牛他娘,跟你家那口子说一声,后天记得来我家吃饭。”
“宋叔,跟家里人说一声,后天都来啊!”
……
这沾喜气的机会,村民们自然不会错过。
老赵家真的是转运了,以后还不知道能多达呢!
山前村生产队当晚就开了个会,决定奖励赵文秋肥猪一头、5o块钱。
第二天一早,赵文秋高高兴兴地去把猪牵回家。
当天下午,杀猪。
因为是生产队奖励的猪,本意就是为了第二天的流水席,所以杀猪也不用再跟生产队申请。
否则是不能随便杀猪的,还得给队里缴一些钱才行。
杀猪可是个技术活,村子里就那么一两个会杀的杀猪匠,只有他们会杀,也只有他们才有杀猪的工具,比如杀猪刀、挺杆儿(给猪松皮,以便吹气)、刨子(刮猪毛的)、砍骨刀等。
要不然猪没杀成,可能还会跑掉,到时候全家人追着猪到处跑就搞笑了。
杀猪是个热闹、喜庆的事情,一群小孩子围在周围。
赵文牧三兄弟死命抓住猪,一个人拉耳朵、一个人拖猪尾,一人按住腿,用力将其按在杀猪凳上面。
杀猪凳就是一条木制的、类似于床前放鞋的榻櫈,比一般的条凳更宽、更矮,然后杀猪匠在猪头下放一个盆子,用来接猪血。
接着动作麻利地掏出又长又窄的杀猪刀,小孩子们吓得大叫着躲到了屋子里、门后边。
赵文秋、赵欣、赵静三姐妹原本也在旁边看着,这会儿也面色惨白地躲远了。
几声惨嚎过后,一切归于平静。
等到被吓跑的众人再次出现,猪已经被悬挂了起来,猪身白白净净的,猪毛已经被处理干净,猪血也被端走处理。
猪血可是好东西,可以炒菜,还可以做血肠、血冻,冬天里齐鲁人最喜欢一碗热乎乎的猪血粉皮汤了。
白净粉嫩的白条猪挂在那里,杀猪匠拿着剔骨刀,开始分切、处理。
就如庖丁解牛,专业的杀猪匠剔骨时是有一种美感在里面的,那种顺滑、自然,让人惊叹不已。
第三天上午,全村人开席吃杀猪菜。
村民来吃席的时候,或多或少都会随一些礼金,名义上是庆祝赵文秋考上大学,实际上是帮她凑学费。
这个年代,多少农村大学生的学费,其实是全村人一毛一毛凑出来的。
赵家人现在不缺钱,自然是不担心学费。
但这个互帮互助的传统永远都在。
当然,不只是山前村的人来了,刘素芳这边赵文秋的大舅、二舅还有三个姨全家人也都拖家带口的来了。
还有郑光明、郑美云兄妹和李国富、王友明师徒,杨宇平和庞青云也托郑光明送来了礼金。
赵家人很仔细地把各家各户的礼金登记在册,这些人情,以后都是要还的。
大家还会带一些小米、鸡蛋一类的东西,陈伯、宋叔等几位猎户还带了不少大鲤鱼、野鸡来。
赵文牧在一片空地上架起几口大锅,和自己的小徒弟刚子、赵文远炒了一锅又一锅小龙虾、香辣蟹、铁锅炖大鱼
露天流水席就是要这种烟火气。
就连主角赵文秋也忍不住去炒了一锅。
最后被赵文燕强制拉走了。
赵文秋不止是老赵家第一个大学生,还是山前村第一个大学生,这份荣耀随着山前村的展繁荣,始终被镌刻在了村史上。
最后统计礼金,竟然收到了97块6毛。
当然,没包括赵家兄弟姐妹的礼金。
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