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“小弟,吃完饭大家就去挖野菜,钱哥哥嫂子们就不要了。”
“老二,你明天陪小弟一起去卖野菜,就赶着家里的牛车。”
大哥家里有一辆牛车,赵文牧确实计划着跟他借牛车的。
至于让二哥跟自己一起去,既是为了确认事情是不是真的跟自己说的一样,也是为了帮自己赶车吧。
毕竟不干农活的赵文牧还真的不会赶牛车。
让二哥跟着也好,二哥心思活络,也会说话,赵文牧本来就打算拉他入伙呢。
至于钱的事情,不着急。
等生意做大点再跟大哥二哥分钱就好。
谈完这些,众人便忙活起了午饭。
大哥去把板油切成小片,然后起锅烧火榨猪油。
几个妯娌则在和面、擀面皮。
赵文牧趁着这个时间,迅洗好荠菜,剁好肉馅,调好了饺子馅。
不多时猪油的香气便在院子里弥漫开来,两个小萝卜头趴在老爹身边,眼睛一眨不眨地看着锅里的油渣,口水都快流到了地上。
赵文林捞出一些已经焦黄干脆的油渣,撒上一点盐递给他们,俩人就抱着碗冲到一边开心地吃了起来。
小丫头赵子婷还不忘给妈妈、婶子们塞了几块儿。
真是个乖巧懂事的小姑娘。
妯娌们忙着包饺子,赵文牧取了点油渣炒了一个油渣荠菜,又调了一些料理汁,做了一个凉拌荠菜。
想了想,他把赵子孟叫到身边:
“小孟,回家拿点芝麻来。”
赵子孟很快就回家取了些芝麻,赵文牧把它们洒上。
一道色香味俱全的凉拌荠菜便完成了。
皮薄馅大的饺子在锅里翻滚着,一点点变得鼓鼓胀胀,就像一艘艘乘风破浪的小船。
就如同一代餐饮巨头的启航,起初静寂无声,终又轰轰烈烈。
饺子是分两次煮的,第一锅煮好后,赵静先端了两大碗给赵学海老两口送去。
剩下的全盛在高粱杆做的篦子上面,这玩意儿方言叫做盖帘,又大又有沟壑,特别适合盛饺子。
老两口因为分家的事情还在生赵文牧的气呢,赵文牧回想起这事儿,觉得还是等缓一缓再去看望他们。
两个小的先吃起来。
大人们则接着煮另一锅,等煮好后才一起开吃。
“好吃!真好吃!”
“比过年包的饺子还好吃!”
赵子孟嘴里塞得满满的,还不忘大声夸赞。
这是自然,初春最鲜嫩的荠菜,还放了那么多肉,自然是香的。
“肉渣炒荠菜也好吃!”
“这个凉拌荠菜味道也好!”
两个小的叽叽喳喳,几个大人也是赞不绝口:
“小弟,你这个凉拌荠菜料汁调的确实好吃!”
“想不到荠菜还能做得这么好吃,怪不得城里人愿意花那么多钱买!”
……
“姐,我做的菜好吃吗?”
赵文牧温柔地看着赵静,眼睛里含着笑,轻声问道。
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