猪八戒小说

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第93章 泸城庄子（第4页）

“没有。还有三家杂货铺，城南城东城西各一家。之前有一家食肆，开不下去关张了。”

“让孙掌柜将隔壁铺子盘下来，我们先找一家最近的杂货铺子看看去。”

“好。”说完在孙掌柜耳朵边低语了一句，“孙叔，我爹都听林姑娘的，你照着做吧，银子回头去府里支取。”

“哎，我这就去办。”孙掌柜连忙应承下来。

书院在城南，于是她们就去了最近的一家杂货铺，门脸不大，里面的货物倒是很齐全，油盐酱醋针头线脑，锅碗瓢盆扫帚笸箩，还有一些日用品和农具。

“这铺子生意如何？”

“还行，南边富人多，这铺子比那两家都要好，逢年过节收入都要翻倍，还有一些货郎、酒楼也在这里拿货。”

“我心里有数了，回去细说吧。”

马车上周长宁就迫不及待地开口问道“小汐，盘那铺子是要做吃食吗？”

“嗯，林家村的林子薇跟着张叔学了一段时间厨艺了，正好让她练练，再说有我阿娘和张叔坐镇不会出岔子。”

“那做啥吃食，我家原本那个食肆做些饭食生意，那厨子手艺不行，加上铺子有点偏，没什么人光顾。”

“书肆旁不宜太喧哗，我打算做糕点铺。”

“好啊，张叔做的那些糕点味道可好了，我尤其爱那蛋黄酥。”

“再搭配一些饮品，正值夏日便先来些冰饮。”

“小汐，那冰买起来可不便宜。”

“山人自有妙计，你就等着挣钱吧。”

“跟着小汐有肉吃，哈哈。”

回到宅子后，林子汐先将厨子和阿娘叫到一起，

“张叔，周家有个铺子，我想让林子薇练练手，做些糕点和饮品。”

“她这手艺还不行，不过有我带着没问题。”

“铺子里我想让林子聪去管着，他人机灵，在银楼又做过学徒，星儿和婶子若是愿意，也可以一起在后堂打打下手。”

“小汐，张叔谢谢你。”

“铺子靠您撑着了，我是想着趁着这段时日让他们都练练，往后去了滇城很快就能上手。”

“放心，有你给我那些方子，这铺子生意绝对红火。”

“文茵，长宁，这人我给你们安排好了，你们自己若有信得过的人，就派过去一个做跑堂，两个跟在张叔和我阿娘后面学手艺。待我们去了滇城，这边也有人帮你们管着。”

“回头我跟阿娘商议下。小汐，这铺子我们五五分。”

“不必，我的这些人你厚待点便是。”

“那是应当的。”

“如果可以，在南边再盘两个铺子，离糕点铺近些，相互有个照应。”

“还要做啥？”周长宁一脸兴奋。

林子汐让影一将上官清叫了来。

“清儿，想不想在这泸城开上你的第一间铺子？”林子汐笑嘻嘻地问道。

“小汐，当真？”上官清激动地站了起来。

“长宁她们出铺子，你出方子。至于分成你们自己商议。”