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民宿里逐渐升腾起一阵山椒的辛辣以及鲢鱼的鲜甜,辛辣中还带着豆豉酵的香气。
住在民宿里的住户有些惊讶的打开了房门,好奇地张望着,“谁在煮好吃的?”
江明栋为人热情,这家民宿的氛围好,时不时会邀请大家一起喝喝酒吃点烧烤聚聚会什么的,所以有几位长居的住户彼此相熟。
此刻闻到空气中的呛鼻香辣味,下意识的以为谁做菜了。
好几个人打开了房门,在群里互相问了问,但大家都表示自己没有做菜。
有一个住户在群里道:
【我感觉味道是从我隔壁飘出来的,是新来的住户,还不熟。】
不熟的意思是不好意思去蹭饭。
大家看见这条信息,纷纷老实巴交的回到了自己的房间,就着香味给自己煮点东西吃。
周琳做好鱼粉以后给前台打了个电话,小枝一看看座机上面显示的房号,赶紧接起了电话:
“你们拿碗筷上来。”周琳在电话里说。
“好咧!”小枝点点头,挂断电话以后朝着江明栋使眼色,“走啊,明哥,去尝尝你女神的厨艺。”
江明栋早在看见座机上的房号以后就激动的去厨房拿碗筷去了,他特意拿了些昆沧山的特产小吃,用一个塑料袋装着给周琳送去。
两人站在门口敲了敲房门,周琳才把门打开。
呛辣的味道裹着鱼鲜味直冲天灵盖,翻炒过的青绿两椒释放出了焦香,混杂着紫苏叶的特有清香。
山茶油的清香混着葱姜蒜的味道随着白雾蒸腾,暗藏其中的豆豉油悄悄的散着魅力。
江明栋和小枝感觉好像有人拿铁锹给了自己的脑门一下,整个人有些呆滞。
周琳伸出两只手把两人拽进来,关上了房门。
“香!太香了!”小枝抹了抹嘴角。
江明栋如同提线木偶一般机械的走到厨房,看见铁锅里翻滚着暗红色的汤底,上面漂浮着猩红的辣椒,油光浮动,有种诱人的美丽。
煎过的鱼块表皮呈现出焦黄色,鱼肉雪白圣洁,浸在上红下白的汤水里,充满了神秘感。
周琳拿过两人的碗,先把烫好的米粉放在碗里,接着舀入鱼汤和鱼肉,“好了。”
江明栋紧张的捧着碗,喝了一口汤,灼烧感顿时滚过喉咙,带着浓浓的鱼骨汤的鲜美滑到了胃里。
米粉烫得刚刚好,软硬适中,裹着辣油被吸入嘴里,爽滑有味。
最妙的就是鱼肉,他就没吃过这么鲜嫩的鱼肉,好似豆腐一样轻轻一抿就碎了,清甜的鱼肉浸透了豆豉的甘醇和辣油的辛味,吃起来十分过瘾。
小枝在开吃之前,还记得掏出手机拍照,拍完以后,埋头吃了起来,同样被这碗辣味十足、鲜味十足的鱼粉迷得胃口大开。
两人唏哩呼噜的吃完了一碗,意犹未尽的看了看铁锅,小老板小姐姐做了一大锅呢。
周琳瞥见他们的眼神,“想吃自己盛。”
“哎!”两人立刻起身。
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