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第五十五章 国营饭店吃饭（第2页）
“来个小炒肉、酸溜白菜、鸡蛋炒韭菜、蔬菜汤、酸豆角，四个二两饭、四个一两饭。”张文民摸了摸口袋里面的票证，算着口袋里的票证足够支付这一餐，便一口气报出了几个菜名。
“再来个糖醋排骨、红烧鱼、一碟花生，拍黄瓜，再整二两白酒。至于饭的话，每人二两。”张秋瑞听到她三哥报的几个菜色后，五个菜都不够他们八个人吃了，她连忙加了两个硬菜。
“秋瑞，肉票和饭票不够的。”张文民听到张秋瑞报的菜名，不禁有些为难，他口袋里的肉票和饭票加起来也不够支付这些菜肴。
除此之外，他也心疼钱的，一个清炒蔬菜，就要二毛五了，二毛五他可以在公社买上四五斤了。
一个糖醋排骨，除了要二两肉票外，还要一块五毛钱。
红烧鱼倒是不要票，但是需要一块钱。
这一顿饭吃下来，包括票证都要小十块钱了，可心疼死张文民了。
“我这儿有，你拿好了，待会去百货商场买东西，可不要舍不得的。”这时，张秋瑞在口袋里面掏出她一半的各种票证给她三哥。
“妈给你的？”张文民见秋瑞递过来的票证，他还以为是妈让秋瑞拿过来的。
“嗯哼！”张秋瑞轻哼了一声，既没说是也没说是，有些事情说不清楚，干脆就不说了。
“行，就点这些菜了，麻烦你快点上菜。”张文民付完钱和票证后，将找零的钱和剩余的票证小心翼翼地收进口袋里，心里盘算着等会儿去百货商场得精打细算些，毕竟这顿饭已经出了他原本的预算。
服务员拿着菜单匆匆离去，厨房里很快便传来了锅碗瓢盆的碰撞声和菜肴下锅的滋滋声，空气中弥漫着诱人的饭菜香。
等待的时间总是漫长的，但好在饭菜很快就上桌了。
服务员端着热气腾腾的菜肴走了过来，一一摆放在桌上。
“你咋点酒了呢？”余洋见服务员上酒来了，她瞪了一眼张文民道。
“三嫂，是我点了，我想着今天是个好日子的，叔叔和我爸还有三哥会喝点酒，就庆祝一下了。”张秋瑞笑着接过话，解释道。
“还真是这个理，今天是个好日子，亲家公，我们喝点了。”张二成本来就好酒，只是酒贵，往日都喝不上的，今日见有酒喝，自然是满心欢喜。
“好！喝一个。”余父点了点头。
“你们喝酒，亲家母、洋洋我们吃饭。”周桂花招呼余母他们吃饭。
这个年代的国营饭店吃饭虽然不便宜，但是给料实打实的，都是满满的一大碗。
小炒肉色泽红亮，香气扑鼻；酸溜白菜酸甜可口，清脆爽口；鸡蛋炒韭菜鲜嫩可口，营养丰富；蔬菜汤清淡解腻，暖胃舒心；酸豆角酸辣开胃，下饭极佳。
糖醋排骨外酥里嫩，甜中带酸；红烧鱼鲜美无比，肉质细腻；拍黄瓜清脆爽口，解腻开胃；花生米香脆可口，下酒好菜。
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