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晏青棠却是单纯考虑为次日的行程提供方便,道:“我们就在村里找户人家借宿一晚吧。”
031我睡不着
塔吉克人以热情好客闻名。在他们看来,远道而来的客人会带来幸福吉祥。家里来的客人越多,主人就越光彩。
肃征一行人只随意挑了户距离最近的人家,敲了敲他们的门,便立刻有位青年走出来迎接,与为首的肃征握手打招呼。
肃征曾在帕米尔高原上当过兵,哨所里又有塔吉克族的战友,原本就会几句日常沟通交流的塔吉克语,且塔吉克族与维吾尔族民族之间交往频繁,许多塔吉克人兼通维吾尔语,肃征更是如鱼得水,交流畅通。
肃征同青年说起想要借宿一晚的事,青年毫不犹豫便答应了。
随后,青年与肃征同时举起了握着的手,互吻了下对方的手背。
青年转向陆乘风,要与陆乘风握手时,陆乘风明显愣了一下。但他很快反应过来,这应该是塔吉克人的吻手礼。
青年与陆乘风行过礼后,就与晏青棠简单握了握手,热情地把三人迎进门。
院里的小孩子们见来了客人,一个个跑过来吻三人的手心。
在被围着的间隙里,肃征拉住晏青棠的手腕,轻声与她嘱咐:“一会儿应该会请你坐上席,这是他们的日常习惯,你不要拒绝。”
塔吉克人待客,讲究先女后男、先长后幼的次序。
三人被请进屋,上大炕就座时,主人家果然请了晏青棠坐上席,肃征与陆乘风坐下席。至于他们的首席,则是家里最年长的奶奶。
他们一家有九口人,分别是奶奶,男主人与女主人、他们的大儿子、儿媳、小儿子,以及大儿子夫妻俩生下的三个小孩。
在这位奶奶面前,晏青棠是绝对的晚辈,此刻入乡随俗,大方地俯身去吻奶奶的手心,奶奶也高兴地亲吻了她的面额。
女主人端来奶茶与馕,还专门铺了餐巾在三人面前。
他们都不太懂汉语,但知道肃征会维吾尔语,大概是方便肃征听懂,一家人都用维吾尔语沟通,说要宰羊。
晏青棠忆起进门时确实看到院里拴着羊,但没想到临时借宿一晚,他们都如此郑重。
在几人的委婉推辞下,主人家依然没改变决定,还把选好的羊牵到了他们面前。
男主人称呼三人为“贵客”,要用这只羊作为全家的心意,好好款待三人。
晏青棠等人实在是恭敬不如从命了,只等着羊被牵出宰杀,羊肉煮熟,方才眼前的肥羊变为了一碗鲜香的羊肉汤。
在帕米尔高原上,在塔吉克人的家中,吃绝对是一件神圣的事。珍惜食物,已成为塔吉克人刻在骨子里的美德与传统。
羊肉汤过后,还有大盘的手抓羊肉,实在丰盛。
塔吉克人吃羊肉好像很有讲究,先分什么部位的肉,后分什么部位的肉,都有一定次序,好似另一种形式的庖丁解牛。
男主人的刀工很好,将羊肉分割后,第一个端给晏青棠。
作品简介...
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